Indyjskie dania gotowe online: curry w saszetce, dal, ryż i zupy

Indyjskie dania gotowe online to curry, dal i dania z ryżem w saszetkach, które wystarczy podgrzać, oraz zupy i mieszanki instant. Little India sprzedaje je w sklepie internetowym i wysyła pod każdy adres w Polsce. Poniżej opisujemy rodzaje, sposób podgrzewania i to, co warto do nich dodać.

Dania gotowe online: co jest w ofercie

Na opakowaniach zobaczysz napis ready to eat albo heat and eat. Asortyment dzieli się na kilka grup. Marki podajemy tak, jak nazywa je sklep.

• Curry warzywne i strączkowe w saszetkach. Dal tadka, dal makhani, dal palak, chana masala, rajma, matar paneer, aloo matar, bhindi masala, pav bhaji. Marki: MTR, Ashoka, Haldiram's.
• Dania keralskie. Tasty Nibbles ma w ofercie keralskie curry rybne, sambar, kootu curry i ada pradhaman, deser z sadhyi, czyli uczty na święto Onam.
• Dania z ryżem. MTR: sambar rice, lemon rice, tomato rice, vegetable pulao, pongal. Haldiram's i Ashoka: biryani.
• Dania instant w kubku lub torebce. Haldiram's: dal chawal, rajma chawal, dal khichdi, poha, upma. Zalewa się je wrzątkiem.
• Zupy instant. Ching's Secret: hot and sour, manchow, sweet corn, tomato, mixed veg. Jeśli masz ochotę na gotowe dania azjatyckie, to dobry wybór: to kuchnia indyjsko-chińska (Indo-Chinese), popularna w całych Indiach.
• Mieszanki do gotowania. MTR: mieszanki do idli i dhokli; Gits: mieszanki do idli i gulab jamun; Double Horse: puttu podi, appam i idiyappam; Suhana: mieszanki przypraw do konkretnych dań, na przykład paneer tikka masala.

Jak podgrzać dania gotowe

1. Saszetki z curry, dalem i ryżem. Zamkniętą saszetkę włóż do garnka z wrzącą wodą na 3–5 minut. Możesz też przełożyć danie do miseczki i podgrzać w mikrofali. Samej saszetki nie wkładaj do mikrofali. Czas podaje opakowanie.
2. Dania instant w kubku. Wlej wrzątek do zaznaczonej linii, zamieszaj, przykryj i odczekaj kilka minut.
3. Zupy instant. Proszek rozmieszaj w zimnej wodzie, zagotuj i gotuj na małym ogniu 2–3 minuty, mieszając.
4. Mieszanki do idli, dosy i puttu. To nie są dania gotowe do jedzenia. Z mieszanki robisz ciasto albo masę i dalej gotujesz na parze lub smażysz, według opakowania.
5. Mieszanki przypraw Suhana. Dodajesz je do własnych składników: mięsa, paneeru lub warzyw.

Zamknięte saszetki zwykle nie wymagają lodówki. Po otwarciu danie zjedz od razu albo przechowuj według etykiety.

Kiedy dania gotowe mają sens

• Pierwszy tydzień w Polsce, gdy kuchnia nie jest jeszcze wyposażona.
• Lunch w biurze, gdy jest tam mikrofala albo czajnik.
• Wyjazd, kemping, akademik. Saszetkę podgrzejesz w garnku z wodą na kuchence turystycznej.
• Szybka kolacja, gdy obok gotowego dalu zrobisz tylko ryż.

Jeśli do tej pory w twoim koszyku lądowały gotowe dania orientalne z marketu, indyjskie curry w saszetce podgrzejesz tak samo: w garnku z wodą albo w mikrofali, po przełożeniu do miseczki.

Co dodać do dania gotowego

• Ryż albo chlebek. Basmati, sona masoori, chapati, parathę lub naan.
• Świeże dodatki. Posiekana kolendra, sok z cytryny, cebula, zielone chili.
• Jogurt lub raitę do ostrzejszych curry.
• Papad i pikle (achar) do dalu i ryżu.
• Własne warzywa. Do dal palak dorzuć więcej szpinaku, do chana masala pomidora albo paneer.

Przykładowy szybki obiad z dań gotowych

Ugotuj szklankę ryżu sona masoori albo basmati. W tym czasie podgrzej w garnku z wrzącą wodą saszetkę dal tadka i saszetkę curry warzywnego, na przykład bhindi masala. Na talerz połóż ryż, dal i curry, posyp posiekaną kolendrą i dodaj łyżkę jogurtu. Papad upieczesz w mikrofali w kilkadziesiąt sekund. To prosty obiad dla dwóch osób, który powstaje w czasie gotowania ryżu.

O rodzajach soczewicy, z których powstają te dania, piszemy w tekście rodzaje dalu. Inne szybkie dania opisujemy w poradniku zupki instant Maggi i Indomie.

Jak zamówić dania gotowe z dostawą

Wszystkie dania gotowe w sklepie online są w kategorii dania gotowe, a dania instant w kategorii dania instant. Na początek możesz wybrać dal tadka Ashoka i sambar rice MTR. Dania gotowe zamówione w sklepie online wysyłamy razem z resztą zamówienia, kurierem lub pocztą, na terenie całej Polski. Koszt dostawy pokazuje koszyk, a zapłacić można przelewem, płatnością elektroniczną albo przy odbiorze. Jak zamawiać, opisuje przewodnik indyjski sklep internetowy z dostawą, a cały asortyment tekst sklep indyjski online.