Sklep indyjski online Poznań: jak zamówić indyjskie produkty z dostawą

Little India nie ma sklepu w Poznaniu. Najbliższy sklep stacjonarny Little India jest we Wrocławiu, przy ul. Szczytnickiej 32/34. Sklep indyjski online littleindia.pl wysyła zamówienia do Poznania i pod każdy inny adres w Polsce, kurierem lub pocztą, więc przyprawy, ryż, dal i mąkę dostaniesz z dostawą do domu.

Ten przewodnik jest dla osób, które chcą gotować indyjskie jedzenie w Poznaniu we własnej kuchni, a nie szukają restauracji. Piszemy w nim, co zamówić na początek, jak złożyć zamówienie i kiedy opłaca się wyjazd do Wrocławia.

Sklep indyjski online z dostawą do Poznania: zamówienie krok po kroku

Zamówienie z Poznania nie różni się od zamówienia z innego miasta w Wielkopolsce.

1. Na littleindia.pl wpisz nazwę produktu po polsku, po angielsku albo w hindi. Wiele nazw ma dwie wersje naraz, na przykład „gołębi groszek” obok „toor dal”.
2. Włóż produkty do koszyka. Zanim złożysz zamówienie, koszyk pokaże sposoby dostawy i ich koszt.
3. Wybierz formę płatności: przelew, płatność elektroniczną albo płatność przy odbiorze. Jeśli płacisz z góry, masz na to 3 dni robocze; potem zamówienie jest anulowane.
4. Termin dostawy biegnie według regulaminu od dnia, w którym płatność zostanie zaksięgowana.

Szerzej o zakupach przez internet piszemy w przewodniku indyjski sklep internetowy z dostawą. Przegląd działów sklepu znajdziesz w tekście sklep indyjski online.

Sklep indyjski Poznań: co zamówić na początek

Dal z ryżem to codzienne jedzenie w wielu indyjskich domach. Na pierwsze zamówienie to dobry wybór, bo suche strączki i ryż długo się przechowują i dobrze znoszą transport. Propozycja koszyka:

• dwa rodzaje dal: toor dal (łuskany gołębi groszek), z którego gotuje się gęsty dal fry, oraz moong dal (łuskana fasola mung), która szybko mięknie i pasuje do khichdi,
• ryż: basmati albo sona masoori, ryż o krótszym ziarnie, popularny w południowych Indiach,
• przyprawy do tadki: kmin rzymski w ziarnach (jeera), gorczyca (rai), kurkuma (haldi), suszone czerwone chili i asafetyda (hing),
• tłuszcz: ghee, czyli masło klarowane, albo olej roślinny,
• dodatki: pikle (achar) lub papadamy.

Strączki znajdziesz w dziale soczewica i dal, na przykład toor dal TRS 1 kg. Ryż jest w dziale ryż.

Jak z tego ugotować dwa dania:

1. Dal fry. Opłucz toor dal kilka razy w zimnej wodzie. Gotuj z kurkumą i solą, aż ziarna się rozpadną. Na ghee podsmaż kmin i gorczycę, aż nasiona zaczną pękać, dodaj chili i szczyptę asafetydy, a potem wlej tłuszcz z przyprawami do dal.
2. Khichdi. Ugotuj moong dal razem z ryżem, kurkumą i solą w większej ilości wody, aż powstanie miękka, gęsta potrawa. Na koniec polej ją ghee z kminem.

Asafetydy używa się bardzo mało: szczypta na cały garnek wystarczy.

Nazwy na etykietach

Na indyjskich opakowaniach rzadko jest polska nazwa. Ta tabela pomoże przy wyszukiwaniu w sklepie internetowym:

Jeśli polska nazwa nic nie daje w wyszukiwarce sklepu, wpisz angielską.

Świeże warzywa: wysyłka we wtorek

Do dal pasuje świeża kolendra, zielone chili czy imbir. Zamówienia, w których są świeże warzywa, owoce lub zioła, zbieramy do poniedziałku i wysyłamy we wtorek; jeśli zamówisz we wtorek lub później, paczka wyjdzie w następnym tygodniu. Kolendrę do dal najlepiej więc zamówić w weekend albo w poniedziałek.

Kiedy warto pojechać do Wrocławia

Sklep Little India we Wrocławiu przy ul. Szczytnickiej 32/34 jest otwarty od poniedziałku do soboty w godzinach 11:00–19:00, telefon 722 777 797. Godziny mogą się zmienić, aktualne dane podaje strona sklepy lokalne.

Wizyta ma sens, gdy i tak jesteś we Wrocławiu, chcesz obejrzeć produkty na półce albo zapytać obsługę o składnik, którego nazwy nie znasz. Asortyment sklepu może różnić się od oferty online, więc przed wyjazdem po konkretny produkt zadzwoń. Więcej o tym sklepie: sklep indyjski we Wrocławiu. Worki ryżu czy mąki wygodniej zamówić z dostawą do domu.

Podobny przewodnik napisaliśmy dla osób ze Szczecina.