Papier ryżowy do sajgonek Rice Papers Hiep Long 500g

Obserwuj produkt:
Dodaj recenzję:

Producent: Hiep Long
Kod producenta: 8936005950021
Dostępność: Jest
Historia ceny

Czas realizacji: 24 godziny

Ilość:szt.
Cena netto: 13,33 zł / szt. 14,00 zł / szt.

Hiep Long to marka oferująca produkty spożywcze związane z tradycyjną kuchnią wietnamską, w tym papier ryżowy wykorzystywany do przygotowywania sajgonek i świeżych rolek z różnorodnymi nadzieniami. Produkty tego rodzaju nawiązują do wielowiekowej tradycji wykorzystywania ryżu w kuchni Wietnamu, gdzie stanowi on podstawę wielu codziennych posiłków oraz regionalnych specjałów. Papier ryżowy jest jednym z charakterystycznych składników kuchni wietnamskiej, cenionym za prostotę przygotowania i wszechstronne zastosowanie. Marka Hiep Long oferuje rozwiązania pozwalające przygotowywać tradycyjne potrawy azjatyckie zarówno w domowej kuchni, jak i gastronomii. Szczegółowa historia marki oraz dane jej producenta wymagają dodatkowego potwierdzenia.

Papier ryżowy do sajgonek Rice Paper Hiep Long to tradycyjny produkt kuchni wietnamskiej przeznaczony do przygotowywania świeżych rolek, sajgonek oraz różnorodnych przekąsek inspirowanych smakami Azji Południowo-Wschodniej. W Wietnamie papier ryżowy znany jest pod nazwą bánh tráng i od pokoleń stanowi ważny element lokalnej tradycji kulinarnej. Jego historia związana jest z uprawą ryżu, który od tysięcy lat pozostaje jednym z podstawowych składników diety mieszkańców regionu. Tradycyjnie cienkie arkusze przygotowywano z masy ryżowej rozprowadzanej na specjalnych powierzchniach, poddawanej działaniu pary, a następnie suszonej, dzięki czemu powstawały lekkie, elastyczne po zwilżeniu płaty nadające się do zawijania rozmaitych składników. Papier ryżowy Hiep Long wyróżnia się cienką strukturą oraz jasną, lekko przezroczystą powierzchnią, która po krótkim kontakcie z ciepłą wodą staje się miękka i podatna na formowanie. Produkt przygotowany został z mąki ryżowej, wody i soli, dzięki czemu charakteryzuje się neutralnym, delikatnym smakiem, który nie dominuje nad pozostałymi składnikami potrawy. Jednym z najbardziej znanych zastosowań papieru ryżowego jest przygotowanie wietnamskich świeżych rolek gỏi cuốn, wypełnianych między innymi makaronem ryżowym, sałatą, świeżymi ziołami, warzywami, krewetkami lub tofu. Tak przygotowane rolki często podawane są z sosem na bazie orzeszków ziemnych, sosem rybnym lub aromatycznymi dipami z dodatkiem limonki i chili. Papier ryżowy można również wykorzystać do przygotowania sajgonek z nadzieniem mięsnym, warzywnym lub grzybowym, które po odpowiednim zawinięciu można smażyć zgodnie z wybraną recepturą. W kuchni wietnamskiej tego rodzaju potrawy występują pod różnymi regionalnymi nazwami, między innymi nem rán w północnej części kraju oraz chả giò na południu. Papier ryżowy sprawdza się także jako baza do nowoczesnych przekąsek, rolek z mango i warzywami, nadziewanych zawijańców z makaronem oraz potraw inspirowanych kuchnią fusion. Dzięki neutralnemu smakowi można łączyć go z wyrazistymi przyprawami, aromatycznymi ziołami, marynowanymi warzywami i różnego rodzaju sosami. Przygotowanie arkuszy jest proste i nie wymaga skomplikowanego sprzętu kuchennego. Wystarczy zanurzyć papier ryżowy na kilka sekund w ciepłej wodzie, aż zmięknie, a następnie ułożyć na odpowiedniej powierzchni, nałożyć wybrane nadzienie i delikatnie zawinąć. Papier ryżowy Hiep Long pozwala odkrywać różnorodność wietnamskiej kuchni i przygotowywać zarówno tradycyjne sajgonki, jak i lekkie, kolorowe rolki z warzywami, ziołami oraz ulubionymi dodatkami.

Wartość odżywcza	Na 100 g
Wartość energetyczna	1491 kJ / 351 kcal
Tłuszcz	0,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,2 g
Węglowodany	78 g
w tym cukry	0,8 g
Białko	6,7 g
Sól	1,3 g

Recenzje

Kraj pochodzenia:	Wietnam
Marka:	Golden Turtle Brand
Stan opakowania:	oryginalne
Nazwa handlowa:	Rice Paper Golden Turtle Brand
Produkt nie zawiera:	nie dotyczy
Cechy dodatkowe:	brak
Waga (g):	500