Goździki mielone clove powder TRS 50g
- Dodaj recenzję:
- Producent: TRS
- Kod producenta: 5017689794224
-
Dostępność:
Jest
Czas realizacji: 24 godziny
- szt.
- Cena netto: 8,13 zł / szt. 10,00 zł / szt.
W 1959 roku Mr Suterwalla wyruszył w podróż dookoła świata w poszukiwaniu etnicznych przypraw. W efekcie jego osobistej pasji i zaangażowania powstała firma TRS, która dziś jest jednym z największych na świecie producentem przypraw etnicznych. Produkty TRS są uznawane za jedne z najlepszych dzięki nieustannej kontroli dostawców, wyśrubowanym standardom kontroli jakości i bardzo dokładnemu czyszczeniu.
Goździki - są niedojrzałymi nieotwartymi pączkami kwiatów tropikalnego drzewa. Świeże mają kolor różowy, a suszone rdzawo-brązowy. Mające 12-16 mm długości, przypominają małe gwoździe, ze stożkowym trzpieniem. Każdy goździk zakończony jest czterema spiczastymi pączkami kwiatowymi.
Potrafią łatwo nadać wyraźnie wiodący smak różnym daniom, szczególnie tym mielonym, zatem trzeba uważać i stosować niewielkie ilości. Całe goździki nadają smak pieczeni wieprzowej gdy przed włożeniem do piekarnika są wbite do mięsa, jak gwóźdź. W taki sam sposób można nabić je na cebulę, w celu nadania nieuchwytnego charakteru bulionów i zup. Goździki są często używane w celu wzmocnienia smaku dziczyzny.
Zastosowanie kulinarne:
-idealnie pasują do pieczonego mięsa wieprzowego,
-nadają ciekawy smak bulionom gdy są wbite np. w cebulę,
-dobrze sprawdzą się w potrawach z dziczyzny, szczególnie z zająca i dzika,
-wchodzą w skład mieszanek przyprawowych takich jak znane curry, przyprawy korzenne oraz gotowe mieszanki przypraw do marynat.
Działanie prozdrowotne:
-mają działanie przeciwbólowe.
-stosowane w problemach trawiennych.
-wykazują działanie znieczulające.
-pomagają przy wzdęciach, wymiotach oraz wrzodach żołądka.
Wartości odżywcze na 100g
-Wartość energetyczna – 1120,00 kJ / 267,00 kcal
-Tłuszcz – 13,00g
-Kwasy tłuszczowe nasycone – 3,95g
-Węglowodany – 31,63g
-Cukry – 2,38g
-Białko – 5,97g
-Sód – 267,00mg
Opakowanie zawiera 50 gram produktu .
Dodatkowe informacje:
Marka: | TRS |