Mąka do Murukku Anil
Murukku znane również jako Murukulu to chrupiąca i smaczna przekąska smażona w głębokim tłuszczu z mąki ryżowej, mąki dal i przypraw.
Mąkę Murukku od Anil wytwarza się poprzez zmielenie suchej mąki ryżowej wraz z suchą mąką urad dal.
Mąkę miesza się z wodą, sezamem i zagniata się na ciasto Murukku. Używając specjalnej formy, ciasto jest smażone w głębokim tłuszczu (tworząc spiralnie na oleju), aby uzyskać Murukku. Są zawsze ulubioną przekąską dla mieszkańców południowych Indii, idealna do herbaty.
Skład: rice, Black Gram, Dal, Salt, hing
waga: 500g
