Mąka kukurydziana Makki Flour Pansari 500g

  • Obserwuj produkt:
  • Dodaj recenzję:
  • Producent: Pansari
  • Kod producenta: 8906099702523
  • Dostępność: Jest

  • Historia ceny
    • Czas realizacji: 24 godziny
  • szt.
  • Cena netto: 5,71 zł / szt. 6,00 zł / szt.
Drukuj

Pansari to indyjska marka spożywcza oferująca szeroki wybór podstawowych produktów wykorzystywanych w codziennej kuchni indyjskiej. W jej asortymencie znajdują się między innymi różne rodzaje mąk, ryż, rośliny strączkowe, oleje oraz inne składniki stanowiące bazę tradycyjnych potraw. Marka koncentruje się na produktach charakterystycznych dla regionalnych kuchni Indii, umożliwiając przygotowywanie klasycznych dań według tradycyjnych receptur. Mąki Pansari obejmują zarówno produkty pszenne, jak i mąki otrzymywane z kukurydzy, prosa oraz innych zbóż powszechnie stosowanych na subkontynencie indyjskim.

 

 

Mąka kukurydziana Makki Flour Pansari to produkt otrzymywany ze zmielonej kukurydzy, znany w Indiach jako makki atta lub makki ka atta. Jest szczególnie charakterystyczna dla kuchni północnych Indii, przede wszystkim Pendżabu, gdzie wykorzystuje się ją do przygotowania tradycyjnego płaskiego pieczywa makki di roti. Danie to jest klasycznie podawane z sarson da saag, czyli aromatyczną potrawą przygotowywaną z liści gorczycy i innych zielonych warzyw. Mąka kukurydziana wyróżnia się charakterystycznym żółtawym kolorem, delikatnie kukurydzianym smakiem oraz strukturą odmienną od klasycznej mąki pszennej. Nie tworzy elastycznego ciasta typowego dla mąk zawierających gluten, dlatego podczas przygotowywania tradycyjnych placków wymaga odpowiedniej techniki formowania. Oprócz makki di roti może być wykorzystywana do przygotowywania placków, wytrawnych wypieków, panierowania oraz innych potraw zgodnie z wybraną recepturą. Makki Flour Pansari to podstawowy składnik dla miłośników kuchni pendżabskiej oraz osób chcących przygotowywać w domu tradycyjne potrawy północnoindyjskie.

kukurydza


Dodatkowe informacje:
Kraj pochodzenia: Indie
Marka: Pansari
Rodzaj: mąka kukurydziana
Stan opakowania: oryginalne
Nazwa handlowa: Makki Flour Pansari
Produkt nie zawiera: glutenu
Cechy dodatkowe: wegańskie, wegetariańskie
Waga (g): 500

Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.