Brązowa soczewica 500G TRS

  • Dodaj recenzję:
  • Producent: TRS
  • Kod producenta: 5017689065690
  • Dostępność: Jest
  • pcs.
  • Cena netto: 12,38 zł / pcs. 13,00 zł / pcs.

brown lentiles,masoor ki dana, masur dal, masar ki dana,whole lentiles,dal.brown lentiles whole,brazowa soczewica

Soczewica jest źródłem łatwo przyswajalnego białka i wielu cennych witamin.

Niska zawartość sodu w soczewicy i duża ilość potasu to główne powody dla, których jest ona pomocna w leczeniu nadciśnienia tętniczego. Soczewica redukuje także cholesterol, co przyczynia się do obniżenia ciśnienia krwi, zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy, a także chorób układu krążenia, jak udar mózgu czy zawał serca. Pomaga w leczeniu wszelkich odmian anemii ze względu na duża zawartość żelaza i kwasu foliowego, które sprzyjają wytwarzaniu czerwonych krwinek i podnoszą poziom hemoglobiny.

Średnia wartość odżywcza ugotowanej (bez soli) soczewicy w 100 g

Wartość energetyczna - 116 kcal
Białko ogółem - 9,02  g
Tłuszcz - 0,38  g
Węglowodany - 20,13  g (w tym cukry proste 1,80)
Błonnik - 7,9 g

Witaminy

Witamina C – 1,5 mg
Tiamina – 0.169 mg
Ryboflawina – 0.073 mg
Niacyna - 1.060  mg
Kwas pantotenowy - 0,157 mg
Witamina B6  - 0.178 mg
Kwas foliowy -  181 μg
Witamina A – 8 IU
Witamina K - 1,7 μg

Minerały

Wapń – 19 mg
Żelazo  - 3,33 mg
Magnez  - 36 mg
Fosfor - 180 mg
Potas  - 369 mg
Sód – 2 mg
Cynk  - 1,27 mg


Występują trzy rodzaje soczewicy: zielona, brązowa i czerwona.  Brązowa odmiana jest najtwardsza i ma tą zaletę, że zachowuje kształt i nie rozpada się podczas gotowanie, przez co doskonale nadaje się do sałatek.