Marynata do grilla Barbecue Marinade Mama Sita's 350ml

  • Obserwuj produkt:
  • Dodaj recenzję:
  • Producent: Mama Sita's
  • Kod producenta: 4804888804226
  • Dostępność: Jest

  • Historia ceny
    Najniższa cena 30 dni przed zmianą: 14,00 zł brutto
  • Czas realizacji: 24 godziny
  • szt.
  • Cena netto: 18,52 zł / szt. 20,00 zł / szt.

Mama Sita's to filipińska marka specjalizująca się w produkcji sosów, marynat, mieszanek przyprawowych oraz innych produktów inspirowanych tradycyjną kuchnią Filipin. Jej historia związana jest z Teresitą „Mama Sita” Reyes, znaną z zamiłowania do gotowania i pielęgnowania rodzinnych receptur. Marka należy do Marigold Manufacturing Corporation i rozwija ofertę produktów umożliwiających przygotowanie charakterystycznych filipińskich potraw w warunkach domowych. W asortymencie znajdują się między innymi marynaty do barbecue, sosy do dań mięsnych, mieszanki do sinigang, kare-kare oraz innych popularnych potraw. Mama Sita's łączy tradycje kulinarne Filipin z wygodą współczesnego gotowania, oferując produkty dostępne zarówno na rodzimym rynku, jak i w międzynarodowej sprzedaży.

Marynata do grilla Barbecue Marinade Mama Sita's to aromatyczna kompozycja inspirowana tradycyjnym filipińskim barbecue, znanym jako inihaw, które od pokoleń stanowi ważny element lokalnej kultury kulinarnej. Filipińskie grillowanie wyróżnia się charakterystycznym połączeniem słodkich, słonych i wyrazistych smaków, uzyskiwanych dzięki marynatom przygotowywanym na bazie sosu sojowego, cukru, czosnku oraz przypraw. W przeciwieństwie do wielu europejskich i amerykańskich marynat barbecue, filipińskie receptury często podkreślają naturalną słodycz składników, łącząc ją z głębokim smakiem umami oraz delikatną nutą przyprawową. Marynata Mama Sita's nawiązuje do tej tradycji, pozwalając przygotować dania charakterystyczne dla filipińskich rodzinnych spotkań, ulicznych targowisk i popularnych lokali serwujących grillowane mięsa. Jednym z najbardziej rozpoznawalnych zastosowań produktu jest przygotowanie pork barbecue, czyli kawałków wieprzowiny nadziewanych na bambusowe patyczki, marynowanych i następnie grillowanych nad rozżarzonym węglem. Potrawa ta jest niezwykle popularna na Filipinach, gdzie często pojawia się podczas uroczystości rodzinnych, lokalnych festiwali oraz spotkań towarzyskich. Marynata charakteryzuje się ciemną barwą, płynną konsystencją i intensywnym aromatem, w którym wyczuwalne są nuty sosu sojowego, czosnku, pieprzu oraz słodkich przypraw. Dzięki odpowiednio dobranym składnikom nadaje przygotowywanym potrawom wyrazisty słodko-słony smak i pomaga uzyskać apetyczną, karmelizowaną powierzchnię podczas grillowania. Produkt doskonale sprawdza się do marynowania wieprzowiny, kurczaka, wołowiny oraz innych rodzajów mięsa, a także wybranych owoców morza i warzyw przeznaczonych do obróbki termicznej. Można wykorzystać go podczas przygotowywania tradycyjnych szaszłyków, grillowanych skrzydełek, udek z kurczaka, żeberek oraz mięs pieczonych w piekarniku. Marynata nadaje się również do potraw przygotowywanych na patelni grillowej lub w urządzeniach elektrycznych, dzięki czemu smak filipińskiego barbecue można odtworzyć niezależnie od pory roku. W kuchni Filipin grillowane mięsa często podaje się z ryżem jaśminowym, sałatkami warzywnymi oraz sosami przygotowanymi na bazie octu, chili i cebuli. Takie zestawienie tworzy charakterystyczny kontrast pomiędzy słodkawą marynatą a kwaśnymi i pikantnymi dodatkami. Marynata Mama Sita's może być również wykorzystywana jako składnik sosów do potraw duszonych, smażonych i pieczonych, szczególnie w daniach inspirowanych azjatycką kuchnią fusion. Jej zastosowanie pozwala ograniczyć konieczność samodzielnego przygotowywania wieloskładnikowej marynaty i ułatwia uzyskanie charakterystycznego profilu smakowego filipińskiego barbecue. Produkt stanowi praktyczny składnik kuchni dla osób zainteresowanych tradycyjnymi smakami Filipin oraz poszukujących nowych sposobów przygotowywania dań z grilla.

Składniki

Cukier trzcinowy, woda, sos sojowy (soja, woda, sól), sól, barwnik: karmel E150a, czosnek, wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy E621, inozynian disodowy E631, guanylan disodowy E627, pieprz czarny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330, substancja konserwująca: benzoesan sodu E211.

Alergeny:

soja.

 


Dodatkowe informacje:
Kraj pochodzenia: Filipiny
Marka: Mama Sita's
Stan opakowania: oryginalne
Nazwa handlowa: Mama Sita's Barbecue Marinade
Produkt nie zawiera: nie dotyczy
Cechy dodatkowe: brak
Waga (g): 350

Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.