Cukier trzcinowy Kolhapuri Jaggery Swetha Telugu 1kg

  • szt.
  • Cena netto: 27,78 zł / szt. 30,00 zł / szt.
  • Niedostępny
Drukuj

Swetha Telugu to marka oferująca tradycyjne indyjskie produkty spożywcze, w tym wyroby na bazie cukru trzcinowego jaggery, przyprawy oraz artykuły charakterystyczne dla kuchni południowych Indii. Produkty tej marki kierowane są do segmentu żywności etnicznej i eksportowane na rynki międzynarodowe. Asortyment obejmuje surowce wykorzystywane w tradycyjnych recepturach kulinarnych.

Kolhapuri Jaggery to tradycyjny indyjski nierafinowany cukier trzcinowy pochodzący z regionu Kolhapur w stanie Maharasztra, znanego z produkcji wysokiej jakości jaggery o intensywnym smaku i charakterystycznym złocisto-brązowym kolorze. W przeciwieństwie do białego cukru rafinowanego, jaggery powstaje poprzez odparowanie świeżo wyciśniętego soku z trzciny cukrowej bez procesu chemicznego oczyszczania. Dzięki temu zachowuje naturalne minerały oraz głęboki, karmelowo-melasowy aromat. Kolhapuri Jaggery wyróżnia się zwartą strukturą i bogatym, słodkim smakiem z delikatnie dymną nutą wynikającą z tradycyjnej metody gotowania soku trzcinowego w otwartych kadziach. Produkt znajduje szerokie zastosowanie w kuchni indyjskiej jako naturalny środek słodzący do herbaty, kawy, deserów, dań mlecznych oraz potraw wytrawnych, w których równoważy pikantność przypraw. W wielu regionach Indii jaggery wykorzystywane jest do przygotowywania słodyczy takich jak laddoo, chikki czy payasam, a także jako składnik marynat i sosów. W kuchni ajurwedyjskiej jaggery cenione jest jako tradycyjny produkt spożywczy o naturalnym pochodzeniu. Jego konsystencja pozwala na łatwe kruszenie lub rozpuszczanie w ciepłych napojach i potrawach. Aby zachować świeżość i strukturę, produkt należy przechowywać w suchym miejscu, chroniąc przed wilgocią. Kolhapuri Jaggery stanowi klasyczny element indyjskiej tradycji kulinarnej i jest popularnym wyborem wśród osób poszukujących alternatywy dla cukru białego.

Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie


Dodatkowe informacje:
Kraj pochodzenia: Indie
Marka: Telugu Foods
Rodzaj: cukier trzcinowy
Stan opakowania: oryginalne
Nazwa handlowa: Jaggery Swetha Telugu
Produkt nie zawiera: nie dotyczy
Cechy dodatkowe: brak
Waga (g): 1000

Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.