Przyprawa Chicken Biryani Masla Eastern 100g

  • Obserwuj produkt:
  • Add feedback:
  • Manufacturer: Eastern
  • Manufacturer's code: 8901440011460
  • Availability: Exists

  • Price history
  • szt.
  • Net Price: 13.89 zł / szt. 15.00 zł / szt.
Print

Eastern Condiments to indyjska marka założona w 1983 roku w Kerali. Specjalizuje się w przyprawach, masala, marynatach i mąkach ryżowych. Jest liderem na rynku indyjskim i cenionym eksporterem na całym świecie.

Przyprawa Chicken Masla Eastern to dopracowana mieszanka stworzona z myślą o soczystym, aromatycznym kurczaku w indyjskim stylu – od szybkich curry po pieczone udka i grillowane szaszłyki. Kompozycja kolendry, kminu rzymskiego, kurkumy, czarnego pieprzu i czerwonego chilli, z akcentami kardamonu, goździka, cynamonu, kopru włoskiego, imbiru i czosnku daje głęboki, zbalansowany smak: ciepły, lekko korzenny, z przyjemną, średnią ostrością i złocistym kolorem sosu. Mieszanka ma drobną granulację, dzięki czemu łatwo łączy się z tłuszczem i płynami, równomiernie otula mięso i buduje jedwabistą, błyszczącą bazę. W wersji „gravy” wystarczy podsmażyć cebulę, dodać pomidor lub passatę, wsypać 1–2 łyżeczki przyprawy, podlać wodą i dusić z kawałkami kurczaka do miękkości. Jako marynata sprawdza się w duecie z jogurtem, sokiem z cytryny i odrobiną oleju/ghee – mięso staje się miękkie, soczyste i pełne smaku, idealne do pieczenia, patelni lub grilla. Przyprawa jest uniwersalna: podbija tikka, kebaby, szybkie stir-fry, pulpeciki, a także biryani; w wersji łagodniejszej wystarczy dodać łyżkę śmietanki lub mleka kokosowego, w ostrzejszej – świeże chilli. Znakomicie „niesie” dodatki jak ziemniaki, papryka czy groszek, więc łatwo zwiększyć objętość dania bez utraty charakteru. Podawaj z ryżem basmati, naanem lub chapati – otrzymasz pełny, domowy posiłek o przewidywalnym, restauracyjnym wykończeniu. Przechowuj szczelnie zamkniętą, z dala od wilgoci, by zachować intensywny aromat do ostatniej łyżeczki.

 

 

Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie


Country of origin: Wielka Brytania
Manufacturer: Heera
Type: kolendra
Packaging condition: original
Trade name: Ground Coriander Heera
Product does not contain: not applicable
Additional features: wegetariańskie
Weight (g): 100

Ask a question about the product. Our team will be happy to provide a detailed answer to your inquiry.