Sos Bean Sauce Taotjo Mee Chun 250g

Obserwuj produkt:
Dodaj recenzję:

Producent: Mee Chun
Kod producenta: 077101012058
Dostępność: Jest

Czas realizacji: 24 godziny

Ilość:szt
Cena netto: 14,81 zł / szt 16,00 zł / szt

Mee Chun to tradycyjna marka spożywcza z Hongkongu, znana z sosów, octów i przypraw stosowanych w kuchni chińskiej. Oferuje produkty o autentycznym smaku i wysokiej jakości, cenione zarówno w gospodarstwach domowych, jak i restauracjach azjatyckich.

Bean Sauce Taotjo Mee Chun 250 g to klasyczna pasta z fermentowanej soi o głębokim, słonym smaku i potężnym umami, która w kilka chwil dodaje potrawom południowoazjatyckiego charakteru. Ma gęstą, lekko ziarnistą konsystencję z wyczuwalnymi ziarnami soi, dzięki czemu nie tylko doprawia, ale i nadaje daniom przyjemnej struktury. W kuchni sprawdza się jako baza do szybkich stir-fry, marynat i duszeń: wystarczy podsmażyć czosnek i imbir, dodać łyżkę taotjo, nieco wody lub bulionu i ulubione składniki – od tofu i bakłażana, przez zieloną fasolkę i bok choy, po rybę, krewetki czy cienko krojone mięsa. Pasta pięknie podkreśla smak makaronów z woka, ryżu smażonego i warzyw, a w połączeniu z odrobiną cukru, chilli oraz kroplą octu lub soku z limonki tworzy wyrazisty, słodko-słony sos w stylu indonezyjskiego tauco. Świetnie nadaje się też do ryby na parze (wymieszana z olejem i szczypiorkiem), do glazurowania pieczonych warzyw oraz jako intensywny dodatek do zup i gęstych bulionów. Ponieważ taotjo jest skoncentrowane, zacznij od małej ilości i stopniowo buduj smak; dla łagodniejszego efektu rozcieńczaj wodą lub bulionem. Poręczny słoik 250 g ułatwia porcjowanie i przechowywanie, a stabilna, powtarzalna jakość sprawia, że każde danie wychodzi tak samo pełne i satysfakcjonujące. Po otwarciu przechowuj w lodówce i używaj czystej łyżeczki – pasta pozostanie aromatyczna i gotowa do działania zawsze, gdy potrzebujesz szybkiego, domowego „boostu” umami w kuchni.

Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie