Aachi es una reconocida empresa india especializada en especias auténticas, mezclas culinarias, salsas y platos preparados. Desde 1995, ha ganado reconocimiento por la calidad y el sabor de los productos elaborados de acuerdo con recetas tradicionales. La oferta de Aachi incluye una amplia variedad de sabores indios auténticos, que son populares tanto en el país como en el extranjero.
El mango marinado con jengibre Mango Ginger Aachi es un acompañamiento tradicional del sur de la India que combina la jugosa acidez del mango inmaduro con el toque picante y cálido del jengibre. Trozos de fruta y raíz cuidadosamente seleccionados se marinan en aceite con mostaza, cúrcuma, pimiento picante y especias aromáticas, lo que les da un sabor intenso y un color dorado-rojo vibrante. Esta combinación crea una mezcla armoniosa de notas ácidas, picantes y ligeramente especiadas que pueden transformar incluso la comida más simple. El mango marinado con jengibre Aachi sabe mejor como acompañamiento de arroz basmati, platos de curd rice, roti, dosa o idli. También funciona muy bien como contraste para platos suaves: dal de lentejas, curry de verduras o salsas cremosas de yogur. También se puede utilizar como un acento distintivo en sándwiches, wraps o con quesos, y un poco de su líquido de conservación le da carácter a las ensaladas y verduras asadas. El producto se presenta en un frasco conveniente que permite conservar la frescura y el intenso aroma durante mucho tiempo. Una vez abierto, solo hay que guardarlo en el refrigerador y tomarlo con una cuchara limpia y seca. El mango marinado con jengibre Mango Ginger Aachi es el sabor de la India encerrado en un frasco: auténtico, picante y lleno de vida, ideal para aportar un toque de exotismo y fuego a la cocina diaria.