Especia Tandoori Chicken Masala Aachi 160g

Producer: Aachi
Producer code: 8904209302014

Price gros: 15.00 zł
Price net: 13.89 zł

El reflejo de la rica tradición india es Aachi, un nombre que es sinónimo de pureza, sabor y la más alta calidad. Cada pizca de especias Aachi es un viaje de redescubrimiento de la indianidad; un reconocimiento a la inquebrantable promesa de autenticidad de la marca.

La especia Tandoori Chicken Masala Aachi es una mezcla clásica e intensamente aromática inspirada en el horno tandoor, que en unos pocos pasos permite preparar un pollo jugoso y ligeramente ahumado con un acabado característico de rubí dorado. Las notas equilibradas de chile, cilantro, comino, fenogreco, ajo, jengibre y garam masala proporcionan una profundidad de sabor, y una pizca de acidez "eleva" maravillosamente la carne. Cómo usar: mezcla 2-3 cucharadas de masala con yogur (o vegetal), 1-2 cucharadas de jugo de limón y una cucharada de aceite; marina los trozos de pollo cortados durante 1-8 horas. Hornea durante 20-30 minutos a 200-220°C, asa, fríe en una sartén de hierro fundido o usa una freidora de aire para una piel crujiente; al final, espolvorea con cilantro fresco y rocía con lima. Universal: es ideal para paneer, coliflor, patatas o verduras asadas, así como una especia rápida para marinadas y salsas. Sirve con arroz basmati, naan/roti, raita y ensalada de cebolla roja. Almacenamiento: en un lugar fresco y seco, bien cerrado; después de abrir, consumir en un tiempo razonable. Consejos: para un estilo "de restaurante", añade una cucharada de ghee derretido a la marinada; ajusta el picante según la cantidad de mezcla y yogur. Atención a los alérgenos: verifica la etiqueta del lote (a menudo contiene mostaza; puede haber gluten/soja como trazas).

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