Przyprawa Tandoori Chicken Masala Aachi 160g

Producer: Aachi
Producer code: 8904209302014

Price gros: 15.00 zł
Price net: 13.89 zł

Odzwierciedleniem bogatej indyjskiej tradycji jest Aachi, nazwa będąca synonimem czystości, smaku i najwyższej jakości. Każda szczypta przypraw Aachi to podróż polegająca na ponownym odkryciu indyjskości; uznanie dla niezachwianej obietnicy autentyczności marki.

Przyprawa Tandoori Chicken Masala Aachi to klasyczna, intensywnie aromatyczna mieszanka inspirowana piecem tandoor, która w kilka kroków pozwala przygotować soczystego, lekko dymnego kurczaka o charakterystycznym, rubinowo-złocistym wykończeniu. Zbalansowane nuty chilli, kolendry, kuminu, kozieradki, czosnku, imbiru i garam masali zapewniają głębię smaku, a szczypta kwasowości pięknie „podnosi” mięso. Jak używać: wymieszaj 2–3 łyżki masali z jogurtem (lub roślinnym), 1–2 łyżkami soku z cytryny i łyżką oleju; zamarynuj nacięte kawałki kurczaka na 1–8 h. Piecz 20–30 min w 200–220°C, grilluj, smaż na patelni żeliwnej lub użyj airfryera do chrupiącej skórki; na finiszu posyp świeżą kolendrą i skrop limonką. Uniwersalna: sprawdzi się do paneeru, kalafiora, ziemniaków czy pieczonych warzyw, a także jako szybka przyprawa do marynat i dipów. Podawaj z ryżem basmati, naanem/roti, raitą i sałatką z czerwonej cebuli. Przechowywanie: w chłodnym, suchym miejscu, szczelnie zamknięte; po otwarciu zużyj w rozsądnym czasie. Wskazówki: dla „restaurant style” dodaj łyżkę roztopionego ghee do marynaty; ostrość reguluj ilością mieszanki i jogurtu. Uwaga na alergeny — sprawdź etykietę partii (często zawiera gorczycę; może wystąpić gluten/soja jako śladowe).

Product options

Dodatkowe informacje: