Pasta coreana Go Chu Jang Pasta de Pimiento Picante Bibigo 500g

Bibigo es una marca global de CJ que promueve la cocina coreana. Ofrece empanadillas, kimchi, salsas (gochujang, bulgogi) y platos preparados, combinando recetas auténticas con producción moderna. Facilita la preparación de K-Food en casa, manteniendo la profundidad del sabor y la calidad.

La pasta coreana Gochujang Hot Pepper Paste Bibigo 500g es una pasta espesa y cremosa hecha de pimientos rojos gochugaru, soja fermentada y arroz glutinoso, con un característico perfil umami picante-dulce y un ligero toque de caramelo; esencial en la cocina coreana para bibimbap, tteokbokki, bulgogi y guiso de kimchi jjigae, y en versiones de fusión realza marinadas para pollo y tofu, glaseados para verduras asadas, salsas para hamburguesas y dips (solo mezcla con mayonesa/yogur y un poco de jugo de lima); comienza usando 1-2 cucharaditas y ajusta al nivel de picante del plato, combina bien con ajo, jengibre, salsa de soja, vinagre de arroz y aceite de sésamo; se disuelve perfectamente en salsas y sopas calientes, y como "acabado" le da brillo y profundidad a los platos; producto vegetal, fuente de proteína y sabor intenso; alérgeno: soja (dependiendo del lote puede contener trigo/sésamo — verifica la etiqueta); almacena en un lugar seco y fresco, después de abrir en el refrigerador, en un envase herméticamente cerrado.