Pasta koreańska Go Chu Jang Hot Pepper Paste Bibigo 500g

Bibigo to globalna marka CJ, promująca kuchnię koreańską. Oferuje pierogi, kimchi, sosy (gochujang, bulgogi) i dania gotowe, łącząc autentyczne receptury z nowoczesną produkcją. Ułatwia przygotowanie K-Food w domu, zachowując głębię smaku i jakość.

Pasta koreańska Gochujang Hot Pepper Paste Bibigo 500g to gęsta, kremowa pasta z czerwonej papryki gochugaru, sfermentowanej soi i ryżu kleistego, o charakterystycznym pikantno-słodkim, głębokim profilu umami z lekką nutą karmelową; niezbędna w kuchni koreańskiej do bibimbap, tteokbokki, bulgogi i gulaszu kimchi jjigae, a w wersji fusion podkręca marynaty do kurczaka i tofu, glazury do pieczonych warzyw, sosy do burgerów oraz dipy (wystarczy wymieszać z majonezem/jogurtem i odrobiną soku z limonki); użycie zacznij od 1–2 łyżeczek i dopasuj do ostrości dania, dobrze łączy się z czosnkiem, imbirem, sosem sojowym, octem ryżowym i olejem sezamowym; świetnie rozpuszcza się w ciepłych sosach i zupach, a jako „finisher” nadaje potrawom połysk i głębię; produkt roślinny, źródło białka i intensywnego smaku; alergen: soja (w zależności od partii może zawierać pszenicę/sezam — sprawdź etykietę); przechowuj w suchym, chłodnym miejscu, po otwarciu w lodówce, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.