Mieszanka przypraw do mięsa Meat Masala Double Horse 140g

Producer: Double Horse
Producer code: 8904011508192

Price gros: 7,00 zł
Price net: 6,48 zł

Double Horse to marka oferująca szeroki wybór produktów spożywczych, w tym mieszanki ryżowe, produkty pszenne, marynaty, zdrową żywność, produkty gotowe do spożycia i wiele innych. Marka jest zaangażowana w dostarczanie dobrej żywności i promowanie zdrowych nawyków żywieniowych.

Meat Masala Double Horse to dopracowana mieszanka przypraw przeznaczona do mięsnych curry i duszonek, która w kilka minut buduje głęboki, domowy smak bez odmierzania dziesięciu słoiczków. Łączy klasyczne nuty kolendry, kminu rzymskiego i czarnego pieprzu z rozgrzewającym chilli, słodyczą cynamonu i goździka, ziołowo-anyżowym akcentem kopru włoskiego oraz ziemistą kurkumą; szczypta imbiru i czosnku nadaje wyrazistego kręgosłupa, a całość pozostaje harmonijna i łatwa do doprawienia pod własny gust. Mieszanka sprawdza się z wołowiną, baraniną, jagnięciną i wieprzowiną, ale także z grzybami i paneerem, kiedy potrzebujesz bogatego, pikantnego sosu bez mięsa. Użyj jej na etapie podsmażania cebuli – wsyp 1–2 łyżeczki, krótko przesmaż, dołóż pomidor (lub jogurt, jeśli wolisz kremowe wykończenie), zalej wodą albo bulionem i duś do miękkości; nadaje się też do szybkich marynat z jogurtem, sokiem z limonki i solą przed pieczeniem lub grillowaniem. Poziom ostrości określiłby się jako średni, z długim, korzennym finiszem, który pięknie „niesie” smak ryżu basmati, parothy i chapati. Dzięki przewidywalnej granulacji masala równomiernie łączy się z tłuszczem i nie tworzy grudek, a sos zyskuje gęstość i połysk. To przyprawa dla tych, którzy lubią kuchnię indyjską w wersji codziennej: szybkie, powtarzalne efekty, autentyczny aromat i pełnia smaku przy minimalnym wysiłku. Przechowuj w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od światła – zachowa świeżość i moc aż do ostatniej łyżeczki.