Nepalska Mula Chana Diyo 200g

Diyo to marka inspirowana kuchniami Nepalu i Indii. Oferuje przyprawy, mieszanki masala, sosy i bazy do dań, stawiając na autentyczny smak, prosty skład i powtarzalną jakość — dla domowej kuchni i gastronomii.

Lapsi Dhulo Diyo 200g to drobno mielony proszek z owocu lapsi (nepalskiej śliwki/hog plum), o intensywnie kwaśnym, lekko owocowym profilu, który nadaje daniom świeżej, „cytrusowej” iskry; idealny do nepalskich i indyjskich chutneyów, acharów (kiszonek/pikle), mieszanki chaat masala, pani puri, sosów i marynat, a także jako wygodny zamiennik tamaryndowca czy amchuru w curry, dalach i warzywach; świetnie podbija smak sałatek z pomidorami i cebulą, grillowanych mięs, ryb oraz tofu, równoważąc słodycz i pikantność; sposób użycia dosypuj szczyptę do smaku (zwykle ¼–½ łyżeczki na porcję) i łącz z solą, cukrem/jaggery oraz przyprawami (kumin, kolendra, chili) dla pełnego balansu; w napojach i sosach najpierw rozprowadź w łyżce ciepłej wody, by uniknąć grudek; produkt roślinny, wegański; przechowuj szczelnie zamknięty w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów, zawsze sprawdź etykietę pod kątem składu i ewentualnych alergenów krzyżowych; 200 g to poręczne opakowanie do domowej spiżarni i kuchni fusion.