Tajski ryż kleisty Better Thai Glutinous Rice STC 1kg

  • Obserwuj produkt:
  • Dodaj recenzję:
  • Producent: STC
  • Kod producenta: 8852116710098
  • Dostępność: Jest

  • Historia ceny
    • Czas realizacji: 24 godziny
  • szt.
  • Cena netto: 14,29 zł / szt. 15,00 zł / szt.
Drukuj

STC to marka oferująca produkty spożywcze związane z kuchnią azjatycką, w tym odmiany ryżu wykorzystywane w tradycyjnych potrawach Azji Południowo-Wschodniej. Better Thai Glutinous Rice należy do kategorii tajskiego ryżu kleistego, który odgrywa szczególnie ważną rolę w kuchni Tajlandii oraz sąsiednich krajów regionu. Produkty tego typu są cenione za charakterystyczną strukturę ziaren po ugotowaniu i znajdują zastosowanie zarówno w potrawach wytrawnych, jak i deserach. Dokładne dane producenta, odmianę ryżu, region uprawy, sposób pakowania oraz oznaczenia jakościowe należy każdorazowo sprawdzić na aktualnym opakowaniu konkretnej partii.

Better Thai Glutinous Rice STC to tajski ryż kleisty, znany również jako sticky rice lub glutinous rice, będący jednym z charakterystycznych składników kuchni Tajlandii i innych krajów Azji Południowo-Wschodniej. Po odpowiednim przygotowaniu jego ziarna stają się miękkie, sprężyste i wyraźnie kleją się do siebie, co odróżnia go od sypkich odmian ryżu długoziarnistego. Szczególne znaczenie ma w kuchni północnej i północno-wschodniej Tajlandii, gdzie ryż kleisty jest tradycyjnym dodatkiem do wielu dań mięsnych, grillowanych, pikantnych sałatek oraz potraw podawanych z aromatycznymi sosami. Jest również podstawowym składnikiem popularnego tajskiego deseru mango sticky rice, w którym ugotowany ryż łączy się z mlekiem kokosowym i dojrzałym mango. Przed przygotowaniem ryż kleisty zazwyczaj moczy się w wodzie, a następnie gotuje na parze, dzięki czemu uzyskuje charakterystyczną konsystencję. Dokładny czas moczenia i sposób gotowania najlepiej dostosować do instrukcji producenta. Produkt sprawdzi się również w innych azjatyckich deserach i daniach wymagających zwartego, kleistego ryżu. Określenie „glutinous” odnosi się do kleistej konsystencji ryżu i nie oznacza obecności glutenu – ryż z natury nie zawiera glutenu, jednak ewentualne deklaracje dotyczące braku zanieczyszczeń krzyżowych powinny wynikać z oznaczeń producenta.

 

Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie


Dodatkowe informacje:
Kraj pochodzenia: Tajlandia
Marka: STC
Stan opakowania: oryginalne
Nazwa handlowa: Better Thai Glutinous Rice STC
Produkt nie zawiera: nie dotyczy
Cechy dodatkowe: brak
Waga (g): 1000

Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.