Sos Black Bean Garlic Sauce Lee Kum Kee 397g

Obserwuj produkt:
Add feedback:

Manufacturer: Lee Kum Kee
Manufacturer's code: 078895760026
Availability: Exists

Quantity:szt.
Net Price: 15.74 zł / szt. 17.00 zł / szt.

Lee Kum Kee to renomowana firma z siedzibą w Hongkongu, założona w 1888 roku przez Lee Kum Sheunga, twórcę sosu ostrygowego. Specjalizuje się w produkcji autentycznych chińskich i azjatyckich sosów, takich jak sos ostrygowy, sojowy, hoisin, XO i chili. Produkty Lee Kum Kee są dostępne w ponad 100 krajach, a firma posiada zakłady produkcyjne w Chinach, USA i Malezji. Dzięki zaangażowaniu w jakość i innowacyjność, Lee Kum Kee stała się synonimem zaufania i doskonałości w kuchni azjatyckiej.

Sos Black Bean Garlic Sauce Lee Kum Kee to klasyczna, kantońska baza smakowa łącząca fermentowane czarne nasiona soi (douchi) z aromatycznym czosnkiem. Daje intensywny, słono-umami profil z lekką pikantnością i głęboką, „dymną” nutą fermentacji, dzięki czemu w kilka minut nadaje potrawom restauracyjny charakter. Sprawdza się idealnie w daniach stir-fry oraz jako marynata i gotowy sos do wykończenia. Wystarczy podsmażyć warzywa lub białko, dodać łyżkę sosu i odrobinę wody lub bulionu, by uzyskać gęsty, błyszczący glaze. Klasyczne połączenia to wołowina z papryką, wieprzowina, kurczak, tofu, bakłażan, zielona fasolka, brokuły, a także owoce morza – szczególnie małże, krewetki i ryby. Sos świetnie sprawdza się też do gotowania na parze: łyżeczka na filet ryby z plasterkami imbiru i szczypiorkiem daje delikatne, esencjonalne danie w kilka minut. Jako marynata do grilla lub woka szybko przenika składniki, budując głębię smaku bez długiego mieszania przypraw. Intensywność łatwo regulować, rozrzedzając sos wodą, bulionem lub dodając odrobinę cukru, octu ryżowego albo soku z limonki dla balansu. Połączony z olejem sezamowym, sosem sojowym i odrobiną skrobi kukurydzianej tworzy błyskawiczną bazę do makaronów i ryżu. Produkt jest gotowy do użycia; przed porcjowaniem zamieszaj, a po otwarciu przechowuj w lodówce. Zawiera soję; osoby z alergiami powinny sprawdzić wykaz składników na etykiecie. Lee Kum Kee to marka z ponadstuletnią tradycją, gwarantująca powtarzalną jakość i autentyczny smak kuchni chińskiej w domowych warunkach.

Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie