Tienda india online en Lublin: verduras frescas y productos indios a domicilio

Si vives en Lublin por estudios o por trabajo, no vas a encontrar un local de Little India en la ciudad. El más cercano está en Varsovia, en Śródmieście, en Aleje Jerozolimskie 89, y hay dos más en la capital. Para cocinar a diario no hace falta el viaje: la tienda online de Little India funciona como tienda india online en Lublin y envía productos indios a la ciudad y a toda la región de Lublin (Lubelszczyzna), como a cualquier dirección de Polonia, por mensajería o por correo. Tiene menú en español, aunque los nombres y las descripciones de los productos están casi siempre en polaco.

Tienda india online en Lublin: cómo hacer el pedido

Según los términos de la tienda, el plazo de entrega empieza a contar el día en que se registra tu pago. Cada paso está explicado en supermercado indio online con envío en Polonia, y todo el surtido en nuestra guía de la tienda india en Polonia.

Productos indios en Lublin: empieza por las verduras frescas

Los productos secos se compran de reserva; las verduras y hierbas frescas se compran para cocinar en los próximos días. Por eso esta canasta inicial para Lublin parte de la sección de verduras frescas. En las tiendas y mercados polacos la verdura fresca está rotulada en polaco, así que el nombre polaco va en cursiva:

• Okra (quimbombó, bhindi; okra o bamia): para bhindi masala o sambar. Okra fresca, 250 g.
• Cilantro fresco (dhania; kolendra): para decorar, para el chutney verde y para el raita. Cilantro, un manojo.
• Jengibre fresco (kion en Perú, adrak en hindi; imbir): para curris, dal y masala chai. Jengibre fresco, 250 g.
• Hojas de curry (kadi patta; liście curry): para el tadka de tu dal. Búscalas en la sección de verduras frescas.
• Ajíes frescos (chiles; papryczki chili): por ejemplo, ajíes rojos tailandeses.

Agrega lentejas, arroz basmati y tus especias de siempre, y tienes para la semana un bhindi masala, un dal con hojas de curry y un chutney de cilantro.

La regla del martes para los productos frescos

Los pedidos con verduras, frutas o hierbas frescas se reúnen hasta el lunes y se envían el martes. Un pedido hecho el martes o después sale la semana siguiente. Si quieres que tu okra y tu cilantro salgan el próximo martes, pide a más tardar el lunes.

Cómo mantenerlos frescos unos días

• Okra: seca, en una bolsa de papel dentro del refrigerador. Lávala justo antes de cortarla; si no, se pone babosa.
• Cilantro: con los tallos en un vaso con agua, o envuelto en papel de cocina húmedo, en el refrigerador.
• Jengibre: sin pelar, en el refrigerador. El que sobra se congela bien y se ralla directamente congelado.
• Hojas de curry: en una bolsa cerrada en el refrigerador, o congeladas y echadas tal cual al tadka.

Tienda asiática en Lublin: la misma tienda online

La misma tienda online vende también productos tailandeses, coreanos, africanos y latinoamericanos: salsas, fideos, arroz y especias. Nuestra guía de la tienda asiática online en Polonia recorre las secciones.

Cuándo vale la pena ir a Varsovia

Little India tiene tres tiendas en Varsovia: Śródmieście (Aleje Jerozolimskie 89, en el Pasaż Braci Łopieńskich), Mokotów (ul. Domaniewska 22) y Wola (ul. Wolska 38). La de Śródmieście abre de lunes a sábado y los domingos comerciales, de 10:00 a 21:00; revisa la página de tiendas de Little India antes de ir. En tienda india en Varsovia están las tres tiendas, y en tienda india online en Katowice, cómo pedir desde Silesia.