Ryż czarny Black Rice Nepali Mato 1kg

Ryż czarny Black Rice Nepali Mato 1kg to pełnoziarniste, naturalnie ciemnofioletowe ziarno o głębokim, orzechowo-kwiatowym profilu i przyjemnym „gryzie”, które po ugotowaniu pozostaje sypkie i sprężyste; idealny do misek z warzywami i tofu, sałatek, stir-fry, curry, dań z woka, a także jako elegancki dodatek do mięs i ryb; znakomicie sprawdza się w deserach z mlekiem kokosowym, mango i kardamonem, a na zimno w sałatkach z cytrusem i ziołami. Sposób przygotowania: przepłucz, (opcjonalnie) namocz 30–60 min; gotuj w proporcji ok. 1:2–2,25 (ryż:woda) 25–35 min na małym ogniu pod przykryciem, odstaw 10 min i spulchnij widelcem (w garnku ryżowym wybierz program do ryżu pełnoziarnistego). Naturalna barwa wynika z zawartości antocyjanów; pełne ziarno zachowuje aromat i wartości odżywcze, dobrze chłonie mleko kokosowe, imbir, trawę cytrynową, limonkę i sosy sojowe. Produkt roślinny, odpowiedni dla wegan; bez sztucznych dodatków. Przechowuj w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów; przed użyciem sprawdź etykietę pod kątem informacji o partii i ewentualnych alergenów krzyżowych.