Especia Achar Gosht Shan 100g

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Fabricante: Shan
Código del fabricante: 788821021144
Disponibilidad : Disponible

Cantidad:szt.
Precio neto: 10.19 zł / szt. 11.00 zł / szt.

Shan Foods es una reconocida marca paquistaní de especias y mezclas de especias, conocida por sus sabores auténticos y productos de alta calidad. Desde 1981, ofrece especias excepcionales que realzan el sabor de los platos tradicionales paquistaníes.

Shan Achar Gosht Masala es una mezcla de especias cuidadosamente equilibrada que en pocos minutos le da a la carne el carácter de los clásicos "achar" - marinadas picantes y ácidas conocidas en la cocina paquistaní y del norte de la India. En la composición predominan las notas cálidas de cilantro y comino, el chili intenso, así como el fenogreco y la mostaza, que aportan un ligero acento agridulce y cítrico. El resultado es una salsa espesa y aromática de color profundo, en la que los trozos de carne de res, cordero o pollo permanecen jugosos, y el sabor es intenso y armonioso. ¿Cómo usarlo? Para 500-700 g de carne, añade 2-3 cucharaditas de la mezcla, una cucharada de aceite y - opcionalmente - yogur o un poco de jugo de limón/tamarindo para realzar el carácter "achar". Marina durante 30-120 minutos, luego sofríe cebolla, añade la carne, agrega tomate o passata y cocina a fuego lento hasta que esté tierna. Si prefieres una versión rápida sin marinar, añade la especia directamente a la cebolla y el tomate sofritos, agrega agua y cocina con la carne hasta que la salsa espese y comience a desgrasarse ligeramente. El plato sabe excelente con arroz basmati, naan, roti o paratha; el cilantro fresco, las rodajas de cebolla y pepino, y una cucharadita de yogur equilibran agradablemente el picante. La mezcla también funciona en la cocina "fusión": como marinada picante para la parrilla, base para albóndigas, e incluso para verduras asadas o paneer, cuando deseas obtener un perfil picante y sabroso sin una larga lista de especias. El envase práctico y la fina granulometría facilitan la dosificación y garantizan un efecto repetible - desde la comida diaria hasta un plato "para invitados", siempre con el auténtico sabor casero de Achar Gosht.

Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie

Reseñas

País natal:	Pakistan
Marca:	Shan
Estado del embalaje:	oryginalne
Nombre comercial:	Achar Gosht Shan
El producto no contiene:	nie dotyczy
Características adicionales:	brak
Peso (g):	50