Przyprawa Achar Gosht Shan 100g

  • Obserwuj produkt:
  • Beurteilung hinzufügen:
  • Hersteller: Shan
  • Hersteller-Code: 788821021144
  • Verfügbarkeit: Verfügbar
  • szt.
  • Netto-Preis: €2,75 / szt. €2,97 / szt.
Print

Shan Foods to renomowana pakistańska marka przypraw i mieszanek przypraw, znana z autentycznych smaków i wysokiej jakości produktów. Od 1981 roku dostarcza wyjątkowe przyprawy, które podkreślają smak tradycyjnych pakistańskich dań.

Shan Achar Gosht Masala to starannie zbalansowana mieszanka przypraw, która w kilka minut nada mięsu charakteru klasycznych „acharów” – pikantno-kwaśnych marynat znanych z kuchni pakistańskiej i północnoindyjskiej. W kompozycji dominują ciepłe nuty kolendry i kminu rzymskiego, wyraziste chilli oraz kozieradka i gorczyca, które wnoszą lekko piklowy, cytrusowo-korzenny akcent. Efekt to gęsty, aromatyczny sos o głębokim kolorze, w którym kawałki wołowiny, jagnięciny lub kurczaka pozostają soczyste, a smak jest intensywny i harmonijny. Jak używać? Do 500–700 g mięsa dodaj 2–3 łyżeczki mieszanki, łyżkę oleju i – opcjonalnie – jogurt lub odrobinę soku z cytryny/tamaryndowca dla podbicia „acharowego” charakteru. Zamarynuj 30–120 minut, następnie podsmaż cebulę, dorzuć mięso, dołóż pomidora lub passatę i duś do miękkości. Jeśli wolisz szybką wersję bez marynowania, wsyp przyprawę bezpośrednio do podsmażonej cebuli i pomidora, podlej wodą i gotuj z mięsem, aż sos zgęstnieje i zacznie się lekko odtłuszczać. Danie świetnie smakuje z ryżem basmati, naanem, roti czy parathą; świeża kolendra, plasterki cebuli i ogórka oraz łyżeczka jogurtu przyjemnie równoważą ostrość. Mieszanka sprawdzi się też w kuchni „fusion”: jako pikantna marynata do grilla, baza do pulpecików, a nawet do pieczonych warzyw czy paneeru, gdy chcesz uzyskać wyrazisty, piklowy profil bez długiej listy przypraw. Poręczne opakowanie i drobna granulacja ułatwiają dozowanie i gwarantują powtarzalny efekt – od codziennego obiadu po danie „na gości”, zawsze z autentycznym, domowym smakiem Achar Gosht.

Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie


Kraj pochodzenia: Pakistan
Marka: Shan
Stan opakowania: oryginalne
Nazwa handlowa: Achar Gosht Shan
Produkt nie zawiera: nie dotyczy
Cechy dodatkowe: brak
Waga (g): 50

Ask a question about the product. Our team will be happy to provide a detailed answer to your inquiry.