Popular en el sur de la India, el arroz Idli (arroz idli) es un arroz parboiled indio. El arroz Idli tiene un color blanco y parece esponjoso. El arroz cocido proporciona un aroma único y un sabor increíble. Se utiliza especialmente para preparar idli (panqueques de arroz tradicionalmente hechos al vapor con masa de arroz fermentado) y dosa (un crepe fino originario del sur de la India)....
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