Chilli Soup Base For Hot Pot Laoganma 160g

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Fabricante: Laoganma
Código del fabricante: 6921804700597
Disponibilidad : Disponible

Cantidad:szt
Precio neto: 15.74 zł / szt 17.00 zł / szt

Laoganma es una marca icónica china de salsas de chile, fundada en 1997 en Guizhou. Conocida por sus intensos sabores y crujientes adiciones, ha ganado popularidad en todo el mundo. Sus productos, como los Frijoles de Soja Fermentados en Aceite de Chile, combinan tradición con un aroma excepcional.

Base de sopa de chile para hot pot Laoganma es una base concentrada y picante para caldo de hot pot, que en pocos minutos aporta profundidad, fuego y carácter de la cocina del oeste de China directamente a tu olla en casa. Una mezcla espesa y aromática de aceite de chile, ingredientes fermentados y especias ofrece un perfil completo y "de restaurante": el calor reconfortante de los chiles, una base de ajo y jengibre, y un poderoso umami que realza maravillosamente las carnes, el tofu y las verduras. La preparación es sencilla: coloca una porción de la base en la olla, añade agua o caldo (generalmente 1 parte de base por 4-6 partes de líquido, dependiendo de la potencia deseada), hierve y ya puedes sumergir los ingredientes: desde carne de res en rodajas finas, pollo y camarones, hasta champiñones, enoki y repollo chino, pasando por tofu, yuba y fideos de arroz. La base también funciona muy bien en una olla compartida (yin-yang): haz un lado picante y el otro más suave, diluyendo con más caldo. La salsa tiene un picante medio-alto y un largo final aromático; la intensidad se puede modificar fácilmente añadiendo más líquido, verduras o un poco de azúcar, y para un "golpe" adicional, agrega chiles frescos, cebollino o pimienta de Sichuan. Después de la cena, no deseches el caldo: es una excelente base para una sopa de fideos al día siguiente o un rápido plato único. Un poco de concentrado también funciona fuera del hot pot: como un rápido iniciador para salteados, guisos picantes y sopas con fideos de trigo o arroz. El envase práctico facilita la porción y el almacenamiento; después de abrir, mantén en el refrigerador y sirve con una cuchara limpia. Con Laoganma Chilli Soup Base obtienes un sabor profundo y repetible y un atajo práctico para una noche al estilo hot pot: jugosa, reconfortante y llena de diversión cocinando juntos en la mesa.

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