Especia Butter Chicken Masala Aachi 100g

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  • Fabricante: Aachi
  • Código del fabricante: 8904209302700
  • Disponibilidad : Disponible
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  • Precio neto: 7.00 zł / szt. 7.56 zł / szt.
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El reflejo de la rica tradición india es Aachi, un nombre que es sinónimo de pureza, sabor y la más alta calidad. Cada pizca de especias Aachi es un viaje de redescubrimiento de la indianidad; un reconocimiento a la inquebrantable promesa de autenticidad de la marca.

La especia Butter Chicken Masala Aachi es una mezcla de especias conveniente y aromática creada especialmente para el icónico plato Butter Chicken: trozos jugosos de pollo en una suave salsa de tomate con mantequilla y crema. Las notas cuidadosamente equilibradas de tomate, mantequilla, crema y garam masala, con un toque de cilantro, comino y fenogreco, garantizan un sabor de restaurante sin largas preparaciones. Receta rápida: marina el pollo en yogur con sal y ½ paquete de especias (30–60 min), dora o asa; en mantequilla, sofríe la pasta de ajo y jengibre, añade la passata/puré de tomate y el resto de las especias, cocina a fuego lento durante unos minutos, luego añade la crema (o leche de coco) y un poco de azúcar para equilibrar la acidez; combina con la carne y cocina a fuego lento hasta que esté tierna. Sirve con arroz basmati, naan o roti; alternativa vegetariana: paneer o tofu. La mezcla reduce el tiempo de trabajo, garantizando un efecto repetible y un perfil de salsa "mantecoso" profundo. Conservar en un lugar fresco y seco, bien cerrado; una vez abierto, consumir en un tiempo razonable.

 

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Marca: Aachi

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