Shan Tikka Seekh Kabab Mix to kompletne, aromatyczne rozwiązanie dla wszystkich Twoich potrzeb związanych z grillowaniem, czy to z kurczaka, wołowiny czy innego mięsa.
Skład: czerwone chilli, sól, papryka, kolendra, melon, imbir, czosnek, pieprz czarny, anyż, cebula, pieprz, ziele angielskie, kmin czarny, zielony kardamon, liść laurowy, Citric Acid, Maltodextrin, Hydrolyzed Soy Protein, Cane Sugar, Canola Oil, Silicon Dioxide, Dried Papaya Powder
-bez konserwantów
-bez sztucznych barwników
waga: 50g
Przepis Tikka Seekh Kebab :
Składniki:
-1- 1½ kg mięsa pokrojonego w kostkę
-1-2 łyż. pasty czosnkowej
-3 łyż. jogurtu
-4-5 łyż. roztopionego masła
-1 opakowanie Shan Tikka Seekh Kabab Mix
Przygotowanie:
W połowie szklanki wody dodaj Shan Tikka Seekh Kabab Mix, paste czosnkową, jogurt i 2 łyżki masła. Wymieszaj i wymieszaj z mięsem. Odstaw na 3-4 godziny.
Nadziej mięso na drewniane patyczki i smaż na małym ogniu aż lekko się zrumienią. Posmaruj mięso masłem i obracaj szaszłyki, aż mięso będzie miękkie.
Propozycje podania: Podawać z sosem Shan Tamarind Chutney, sałatką i cytrynami.
