Piklowane limonki Lime Pickle Taj Indian 300g

Obserwuj produkt:
Добавить рецензию:

Производитель: Taj Indian 1947
Код производителя: 8906034811464
Наличие: Jest

Количество:szt.
Цена нетто: 10.19 zł / szt. 11.00 zł / szt.

Taj Indian 1947 to marka oferująca szeroki asortyment tradycyjnych indyjskich przekąsek, słodyczy i produktów piekarniczych, łącząca bogactwo kulinarnego dziedzictwa Indii z nowoczesnym podejściem do jakości i smaku. Nazwa marki nawiązuje do roku uzyskania przez Indie niepodległości, co podkreśla jej przywiązanie do indyjskiej tradycji i kultury.

Taj Indian 1947 Lime Pickle to tradycyjny ajarski specjał inspirowany autentycznymi recepturami północnych Indii. Piklowane limonki są ręcznie selekcjonowane, krojone na cząstki i marynowane w mieszance soli, esencji cytrynowej, oleju roślinnego i aromatycznych przypraw — typowo gorczycy, czarnej soli (kala namak), czarnego kuminu, nasion kozieradki, kurkumy, chili oraz asafetydy. Po przygotowaniu naczynie z piklem dojrzewa w słońcu przez kilka tygodni, co sprzyja intensyfikacji smaków i równowadze między kwasowością, pikantnością i subtelną aromatyczną nutą. Produkt ma intensywnie kwaśno‑pikantny charakter – ostry, słony, świeży i lekko gorzkawy. Świetnie komponuje się z ryżem (dal‑chawal), chlebkami typu roti czy parathami, dodając posiłkom wyrazistości i energetycznego aromatu. Pikiel może też stanowić doskonały dodatek do dań takich jak poha, upma, czy pakoras. Opakowanie zazwyczaj 200–300 g jest wygodne na co dzień i łatwe do przechowywania, zapewniając długą trwałość (zazwyczaj do 6–12 miesięcy przy przechowywaniu w chłodnym, suchym miejscu). Choć szczegółowe składniki zależą od wersji marki, większość limonkowych pikli w Indiach składa się z: limonki (nimbu), soli, oleju (typowo sezamowego lub cottonseed), chili, gorczycy, fenugreek, kurkumy i asafetyd

Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie