Masło klarowane Cow Ghee Patanjali 905g

Masło klarowane Cow Ghee Patanjali to czysty tłuszcz mleczny o głębokim, orzechowo-maślanym aromacie i wysokim punkcie dymienia – idealny do smażenia, pieczenia i wykańczania potraw. Tradycyjnie klarowane, z usunięciem wody i większości białek mleka, dzięki czemu ghee równomiernie przewodzi ciepło i nadaje potrawom jedwabistą teksturę oraz szlachetny smak. Doskonale sprawdza się w kuchni indyjskiej (tadka do dalu, biryani, paratha, halwa), ale też w europejskich klasykach: warzywa z patelni, jajka, sosy, mięsa i ryby. Wystarczy łyżeczka, by podbić aromat ryżu, zup kremów czy pieczonych warzyw; świetne do smażenia w wysokiej temperaturze bez przypalania. Naturalne źródło witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E, K). Sposób użycia: stosuj jak masło lub olej – do obróbki termicznej i do wykańczania dań. Przechowywanie: w chłodnym, suchym miejscu, szczelnie zamknięte; w niższej temperaturze może tężeć, co jest zjawiskiem naturalnym. Produkt wegetariański.