Soczewica łamana Urid Dal Chilka TRS 1kg

Producer: TRS
Producer code: 5017689780814

Price gros: 17,00 zł
Price net: 16,19 zł

Założona w 1959 roku przez Mr Suterwalla, TRS to wiodąca globalnie firma oferująca etniczne przyprawy. Znana z rygorystycznych standardów jakości i dokładnego czyszczenia, TRS cieszy się uznaniem za dostarczanie jednych z najlepszych produktów na rynku.

Soczewica łamana Urid Dal Chilka TRS to klasyczna czarna fasola matpe w wersji z zachowaną łupinką i podzielonym ziarnem — daje po ugotowaniu kremowe, a zarazem treściwe dania o lekko orzechowym aromacie. Idealna do dalii, zup, curry, dań jednogarnkowych, kotlecików i farszów; często łączona z rajma/chana dal oraz masłem ghee i przyprawami (kumin, kolendra, czosnek, imbir). Przygotowanie: przepłucz, namocz 6–8 godzin (skróci to gotowanie i poprawi strawność), następnie gotuj w świeżej wodzie 25–40 minut do miękkości; sól i kwaśne dodatki dodawaj pod koniec. Świetna baza do klasyków jak dal makhani (w duecie z całą urid), a także do dosa/idli po zmieleniu z ryżem. Naturalne źródło białka i błonnika, zawiera żelazo oraz witaminy z grupy B — syci i wspiera zbilansowaną dietę. Przechowywanie: trzymaj w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnym pojemniku; przed użyciem sprawdź etykietę partii pod kątem kraju pochodzenia i ewentualnych alergenów krzyżowych.

Product options

Dodatkowe informacje: