Płatki ryżowe White Beaten Rice Poha DIYO 800g

DIYO to marka produktów spożywczych związanych przede wszystkim z kuchnią nepalską i południowoazjatycką. W jej asortymencie znajdują się tradycyjne składniki wykorzystywane w kuchni Nepalu, w tym ryż i produkty ryżowe, rośliny strączkowe, mąki, zboża oraz inne podstawowe artykuły spożywcze. Produkty DIYO są przeznaczone zarówno do przygotowywania codziennych posiłków, jak i regionalnych potraw charakterystycznych dla nepalskich tradycji kulinarnych. Marka umożliwia wykorzystanie składników mniej rozpowszechnionych w kuchni europejskiej, lecz od wielu pokoleń obecnych w kuchni Azji Południowej. Szczegółowe informacje dotyczące producenta oraz miejsca produkcji i pakowania należy potwierdzić na aktualnej etykiecie produktu.

Płatki ryżowe białe White Beaten Rice Poha DIYO to spłaszczone ziarna ryżu stanowiące popularny składnik kuchni nepalskiej, indyjskiej oraz innych tradycji kulinarnych Azji Południowej. Produkt tego rodzaju znany jest jako poha, natomiast w Nepalu często określany jest nazwą chiura. Powstaje poprzez odpowiednią obróbkę ziaren ryżu, które następnie są spłaszczane, uzyskując charakterystyczną formę płatków. Poha ceniona jest przede wszystkim za łatwość przygotowania oraz możliwość wykorzystania zarówno w daniach wytrawnych, jak i słodkich. W kuchni indyjskiej popularnym daniem śniadaniowym jest poha przygotowywana z cebulą, kurkumą, chili, przyprawami, warzywami, kolendrą i orzeszkami ziemnymi, często podawana z dodatkiem soku z cytryny lub limonki. W Nepalu chiura tradycyjnie łączona jest między innymi z jogurtem jako dahi chiura, a także podawana z curry, piklami achar, warzywami, potrawami mięsnymi i daniami z roślin strączkowych. Płatki można również wykorzystać do przygotowania szybkiego śniadania z mlekiem, jogurtem, owocami lub słodkimi dodatkami. W zależności od grubości płatków i wybranego przepisu mogą wymagać krótkiego płukania lub namoczenia przed dalszym przygotowaniem. Dokładny sposób przygotowania należy dostosować do instrukcji producenta.

Dodatkowe informacje: