Harina de arroz blanco Diyo 800g

Diyo es una marca inspirada en las cocinas de Nepal y la India. Ofrece especias, mezclas de masala, salsas y bases para platos, apostando por un sabor auténtico, ingredientes simples y calidad constante — para la cocina casera y la gastronomía.

La harina de arroz blanco Diyo es una base finamente molida, naturalmente sin gluten, para la cocina y la repostería diaria. Proporciona una estructura ligera y delicada a pasteles, tortitas, crepes, tempura y empanizados, y en la cocina asiática espesa perfectamente salsas y sopas sin un sabor harinoso. Ideal para pan sin gluten en combinación con almidón de tapioca o de patata, así como para postres dulces: mochi, pudines, pasteles batidos. Su sabor neutro la hace adecuada para platos dulces y salados, también como un complemento a la mezcla de harinas para obtener una miga más esponjosa. Modo de uso: en repostería sin gluten, combinar con fibra/componentes aglutinantes (por ejemplo, psyllium, huevo); para tempura, mezclar con agua helada para una masa más líquida. Almacenamiento: en un lugar fresco y seco, bien cerrado; después de abrir, consumir en un tiempo razonable. Información sobre alérgenos: el ingrediente es naturalmente sin gluten, pero verifica la etiqueta del lote por posibles alérgenos cruzados.