Mieszanka przypraw Paneer Butter Masala Aachi 200g

Producer: Aachi
Producer code: 8904209322074

Price gros: 12,00 zł
Price net: 11,11 zł

Odzwierciedleniem bogatej indyjskiej tradycji jest Aachi, nazwa będąca synonimem czystości, smaku i najwyższej jakości. Każda szczypta przypraw Aachi to podróż polegająca na ponownym odkryciu indyjskości; uznanie dla niezachwianej obietnicy autentyczności marki.

Przyprawa Paneer Butter Masala Aachi to wygodna, autentyczna mieszanka, dzięki której w kilka minut przygotujesz kultowe, kremowe danie kuchni północnoindyjskiej. Starannie dobrane przyprawy – m.in. pomidor w proszku, chilli, kolendra, kmin rzymski, kozieradka i garam masala – tworzą jedwabisty, maślano-pomidorowy sos z wyraźnym umami i delikatnie pikantnym finiszem. Jak używać: podsmaż na maśle klarowanym cebulę, dodaj pastę czosnkowo-imbirową, wsyp mieszankę Aachi i chwilę przesmaż; dolej przecieru pomidorowego i śmietanki (lub nerkowców/mleka kokosowego), dopraw do smaku i wrzuć kostki paneeru. Podawaj z ryżem basmati, naanem lub roti. Mieszanka świetnie sprawdzi się też z tofu, warzywami (kalafior, groszek, papryka) czy kurczakiem – to szybka baza do „restaurant style” curry bez długiego odmierzania przypraw. Przechowywanie: w chłodnym, suchym miejscu; po otwarciu szczelnie zamknąć. Wskazówka: dla głębi dodaj szczyptę cukru lub miodu i łyżeczkę masła na finiszu. Sprawdź etykietę partii pod kątem alergenów i ostrości.