La salsa de ostras Thai Oyster Sauce Mae Krua es una salsa clásica, espesa, con un rico umami y un perfil ligeramente dulce y salado, elaborada a base de extracto de ostras; en un segundo eleva el sabor de los platos tailandeses y chinos — ideal para stir-fry (verduras con tofu, ternera con brócoli), marinadas para carne y mariscos, glaseados, salsas para fideos de arroz y arroces fritos rápidos; añade brillo y "cuerpo" a las salsas, se combina armoniosamente con salsa de soja, ajo, jengibre, azúcar de palma y un poco de jugo de lima; uso: 1–2 cucharaditas por porción, añadir al final de la cocción para mantener la profundidad del sabor; también es excelente como "finalizador" para platos listos y dips. Almacenar en un lugar seco y fresco, después de abrir en el refrigerador; agitar antes de usar. Alérgenos: mariscos (ostras); dependiendo del lote puede contener soja/trigo — siempre verifica la etiqueta de ingredientes e información sobre alérgenos.