Grano de mijo Kodo Udhaiyam 500g

Producer: Udhaiyam
Producer code: 8906002133574

Price gros: 10.00 zł
Price net: 9.52 zł

Udhaiyam es una reconocida marca de alimentos india conocida por la alta calidad de sus productos, incluyendo aceites, harinas, granos y especias. Sus métodos de producción tradicionales garantizan un sabor auténtico y frescura. Es una empresa valorada por los clientes en India por su fiabilidad y altos estándares de calidad.

Kodo Millet Udhaiyam es un grano de mijo kodo cuidadosamente seleccionado, con un delicado sabor a nuez y una agradable textura suelta después de cocinar; es una excelente base diaria para platos asiáticos y cocina fusión: pilafs, ensaladas con verduras y hierbas, sopas, croquetas de verduras, así como un sustituto del arroz o cereales en tazones "buddha bowl"; la preparación es simple: enjuaga el grano, opcionalmente remójalo durante 20-30 minutos, cocina a fuego lento en una proporción de aproximadamente 1 parte de mijo a 2-2,25 partes de agua durante 12-15 minutos hasta que se absorba el líquido, déjalo reposar durante 5 minutos y esponja con un tenedor; combina bien con especias (comino, cilantro, cúrcuma, pimienta), hierbas frescas, verduras asadas, legumbres y chutneys, también funciona bien en dulce con leche (también vegetal), cardamomo y frutas; materia prima naturalmente sin gluten, adecuada para veganos y vegetarianos, conveniente para la preparación de comidas y lunchboxes; almacena en un lugar seco, fresco y oscuro, en un recipiente herméticamente cerrado, alejado de la humedad y olores intensos; siempre verifica la etiqueta para obtener información sobre el lote y posibles alérgenos cruzados resultantes del proceso de empaquetado.