Granos de Mijo Jowar Udhaiyam 500g

Producer: Udhaiyam
Producer code: 8906002133567

Price gros: 10.00 zł
Price net: 9.52 zł

Udhaiyam es una reconocida marca de alimentos india conocida por la alta calidad de sus productos, incluyendo aceites, harinas, granos y especias. Sus métodos de producción tradicionales garantizan un sabor auténtico y frescura. Es una empresa valorada por los clientes en India por su fiabilidad y altos estándares de calidad.

El mijo Jowar Udhaiyam es un grano de sorgo (jowar) cuidadosamente seleccionado, con un sabor ligeramente a nuez y una agradable textura suelta después de cocinar; es ideal como base diaria para platos indios y de fusión: pilafs, ensaladas con verduras asadas, sopas, croquetas de verduras, así como un sustituto del arroz en los tazones "buddha bowl"; con jowar también puedes preparar tortillas tradicionales de jowar roti/bhakri y gachas para el desayuno. Método de preparación (grano): enjuagar, (opcionalmente) remojar durante 30 minutos, cocinar en una proporción de aproximadamente 1:2–2,25 (jowar:agua) durante 20–25 minutos hasta que se absorba el líquido, dejar reposar 5 minutos y esponjar con un tenedor. Para la roti/bhakri, muele en harina y amasa con agua tibia hasta obtener una masa suave. El jowar naturalmente no contiene gluten (en la materia prima), es una fuente de fibra y proteína vegetal, combina bien con comino, cilantro, cúrcuma, hierbas frescas y legumbres. Almacenar en un lugar seco, fresco y oscuro, en un recipiente herméticamente cerrado; siempre verifica la etiqueta en busca de información sobre el lote y posibles alérgenos cruzados.