Pun Chun es una marca reconocida con más de 100 años de tradición, originaria de China, conocida por sus salsas, especias y marinados de sabor auténtico. Combina recetas tradicionales con alta calidad, ofreciendo productos valorados en la cocina asiática en todo el mundo.
La salsa de chile picante Chilli Sauce Pun Chun 210g es un complemento clásico e intensamente picante que realza el sabor de los platos caseros de la cocina asiática y más. Se elabora con chiles maduros, ajo, vinagre y especias, lo que le proporciona un perfil equilibrado de dulce y picante con un ligero final ácido y un aroma distintivo. Tiene una textura suave y semi-densa con trocitos visibles de chile, se mezcla fácilmente con otros ingredientes, y una pequeña porción es suficiente para dar carácter a los platos. Es ideal como dip para rollitos de primavera, empanadillas, pollo empanizado o papas fritas, y combina perfectamente con verduras a la parrilla y sándwiches. En la cocina, rápidamente se convierte en una base para salsas y marinadas: mézclalo con salsa de soja, jugo de lima y un poco de azúcar para obtener un aderezo aromático para ensaladas asiáticas, combínalo con mayonesa para hacer una salsa picante para hamburguesas y sushi, añade una cucharada a un wok con verduras, fideos o arroz frito para darles un carácter ardiente. Picante, pero limpio en sabor, no enmascara los ingredientes, sino que los resalta, por lo que es perfecto para pollo, cerdo, tofu, camarones y pescados blancos. La práctica botella de vidrio de 210 g facilita la dosificación y el almacenamiento, y la salsa mantiene su frescura y sabor estable durante mucho tiempo. Es un producto práctico y versátil para la cocina diaria, ideal para quienes les gusta tener a mano un toque confiable de picante. Después de abrir, guárdalo en el refrigerador y agítalo antes de usar para restaurar la consistencia homogénea. La salsa puede contener vinagre y especias, las personas con sensibilidades deben verificar la información en la etiqueta del fabricante.