Soczewica czarna połówki Urid Chilka Udhaiyam 500g

Producent: Udhaiyam
Kod producenta: 8906002133109

Cena brutto: 8,00 zł
Cena netto: 7,62 zł

Udhaiyam to renomowana indyjska marka specjalizująca się w produktach spożywczych stanowiących podstawę tradycyjnej kuchni południowych Indii. W ofercie marki znajdują się wysokiej jakości rośliny strączkowe, ryże, przyprawy, mąki oraz inne składniki wykorzystywane w codziennym gotowaniu. Dzięki starannej selekcji surowców oraz wieloletniemu doświadczeniu Udhaiyam zdobył zaufanie konsumentów poszukujących autentycznych produktów kuchni indyjskiej. Marka jest szczególnie ceniona za dostarczanie składników niezbędnych do przygotowywania tradycyjnych potraw charakterystycznych dla regionów Tamil Nadu, Karnataka, Andhra Pradesh i Kerala.

Soczewica czarna połówki Urid Chilka Udhaiyam 500g to wysokiej jakości łuskana częściowo czarna soczewica urad dal, znana i ceniona w kuchni indyjskiej od setek lat. Nazwa „Urid Chilka” odnosi się do ziaren fasoli mungo czarnej (Vigna mungo), które zostały podzielone na połówki przy zachowaniu części naturalnej ciemnej skórki. Dzięki temu produkt zachowuje charakterystyczny wygląd oraz bogaty smak, będąc jednocześnie łatwiejszym i szybszym w przygotowaniu niż całe ziarna. Urid Chilka odgrywa ważną rolę w kuchni północnych i południowych Indii, gdzie wykorzystywana jest do przygotowywania tradycyjnych dań takich jak dal, curry, khichdi, dosa, idli oraz różnorodnych potraw jednogarnkowych. Po ugotowaniu soczewica nabiera miękkiej konsystencji i delikatnego, lekko orzechowego smaku, który doskonale komponuje się z przyprawami charakterystycznymi dla kuchni indyjskiej. Produkt jest ceniony za swoją wszechstronność kulinarną i może być stosowany zarówno w daniach wegetariańskich, jak i jako dodatek do potraw mięsnych. W wielu regionach Azji Południowej soczewica urad stanowi jeden z podstawowych składników codziennej diety i jest wykorzystywana w licznych recepturach przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Urid Chilka Udhaiyam pozwala przygotowywać autentyczne dania inspirowane tradycyjną kuchnią indyjską oraz odkrywać bogactwo smaków jednej z najstarszych kultur kulinarnych świata. To doskonały wybór dla miłośników kuchni azjatyckiej, dań roślinnych oraz tradycyjnych produktów strączkowych.

aktualizacja + allegro - Piotr 24.06.2026

Dodatkowe informacje: