Ryż Samba Rice Ariya 1kg

Obserwuj produkt:
Добавить рецензию:

Производитель: Ariya
Код производителя: 4796011580469
Наличие: Jest
Price history

Количество:szt.
Цена нетто: 13.01 zł / szt. 16.00 zł / szt.

Ariya to marka produktów spożywczych obejmująca artykuły wykorzystywane przede wszystkim w kuchniach Azji Południowej. W jej asortymencie znajdują się podstawowe składniki codziennego gotowania, w tym różne odmiany ryżu oraz produkty charakterystyczne dla tradycji kulinarnych Sri Lanki i regionu subkontynentu indyjskiego. Produkty tego typu kierowane są zarówno do osób przygotowujących tradycyjne potrawy azjatyckie, jak i konsumentów poszukujących mniej popularnych w Europie odmian zbóż i innych składników. Szczegółowe informacje dotyczące właściciela marki, producenta, miejsca pakowania i kraju pochodzenia konkretnego ryżu należy każdorazowo potwierdzić na aktualnym opakowaniu.

Ariya Samba Rice to ryż typu Samba, należący do grupy odmian ryżu szczególnie popularnych w kuchniach Sri Lanki oraz południowych regionów Indii. W przeciwieństwie do długoziarnistego ryżu basmati, Samba wyróżnia się znacznie krótszym i bardziej zwartym ziarnem oraz inną strukturą po ugotowaniu, dlatego znajduje zastosowanie w potrawach, w których oczekiwany jest bardziej zwarty charakter ryżu. Samba nie jest nazwą jednej uniwersalnej odmiany o identycznych właściwościach – określenie to obejmuje różne regionalne odmiany i typy ryżu, dlatego szczegółowe cechy produktu Ariya, takie jak stopień przemiału, dokładna odmiana czy zastosowanie obróbki parboiled, powinny być ustalane na podstawie aktualnego opakowania. Ryż Samba jest ważnym składnikiem codziennej kuchni Sri Lanki, gdzie ryż stanowi podstawę licznych posiłków i jest podawany między innymi z curry warzywnym, mięsnym i rybnym, soczewicą, sambolami oraz innymi pikantnymi dodatkami. Może być również wykorzystywany do przygotowywania dań inspirowanych kuchnią południowoindyjską. Charakterystyczne krótkie ziarna dobrze komponują się z intensywnymi sosami, curry i aromatycznymi przyprawami. Ryż można podawać jako podstawowy dodatek do dań z warzywami, roślinami strączkowymi, mięsem, rybami lub owocami morza, a także wykorzystywać jako składnik bardziej rozbudowanych potraw jednogarnkowych. Przed gotowaniem zaleca się przepłukanie ryżu czystą, chłodną wodą do momentu uzyskania odpowiedniej przejrzystości wody, o ile producent nie podaje innego sposobu przygotowania. W zależności od konkretnej odmiany Samba, stopnia obróbki i oczekiwanej konsystencji proporcja wody oraz czas gotowania mogą się różnić, dlatego w pierwszej kolejności należy stosować instrukcję umieszczoną na opakowaniu. Po ugotowaniu warto pozostawić ryż na kilka minut pod przykryciem, aby wilgoć równomiernie rozprowadziła się pomiędzy ziarnami. Ryż jest naturalnie produktem bezglutenowym, jednak możliwość oznaczania konkretnego produktu jako „bezglutenowy” zależy również od warunków jego przetwarzania i pakowania oraz deklaracji producenta. Samba Rice Ariya jest propozycją przede wszystkim dla osób przygotowujących tradycyjne potrawy lankijskie i południowoindyjskie, ale może być również wykorzystywany jako alternatywa dla popularnych odmian długoziarnistych. Jego charakterystyczny format ziaren pozwala poznać inną stronę kuchni ryżowej Azji Południowej niż ta kojarzona z basmati czy jaśminowym ryżem długoziarnistym.

Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie