Crackers indios Chorafali Khakhra Vajani 200g

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Fabricante: Vajani
Código del fabricante: 8906053192391
Disponibilidad : Disponible

Cantidad:szt.
Precio neto: 5.71 zł / szt. 6.00 zł / szt.

Vajani es una marca perteneciente a Somnath and Jalaram Enterprise, especializada en la producción de aperitivos como khakhra y papad, así como inciensos. Los productos de esta marca son apreciados por su alta calidad y están disponibles en diferentes sabores.

Chorafali Khakhra Vajani es un aperitivo tradicional horneado originario de la cocina de la región de Gujarat, conocido por su ligereza y crujiente textura. Su delgada y aireada estructura, similar a burbujas delicadas, se logra mediante la combinación de harina de garbanzos (besan) y harina de lentejas negras (urad dal), a menudo con polvo de hornear. Esta composición única le da al producto su ligereza y alto valor nutricional, siendo rico en proteínas y fibra vegetal. La versión Chorafali se distingue por su característico perfil de sabor picante y ácido. Especias como el chile, la sal negra y el amchur (polvo de mango) le dan un intenso y distintivo aroma inspirado en los aperitivos callejeros y festivales de la India. El producto es 100% vegano, sin conservantes y a menudo sin cebolla ni ajo, siguiendo la tradición y las demandas de las dietas conscientes modernas. Khakhra, horneado en lugar de frito, tiene un bajo contenido de grasa, no contiene colesterol ni grasas trans. El empaque al vacío y hermético permite mantener su crujiente textura y frescura por al menos 6 meses, lo que lo hace perfecto para llevar al trabajo, la escuela o de viaje. Para resaltar su textura, se recomienda calentarla ligeramente.Durante 20-30 segundos en una sartén seca. Se puede comer por sí sola como un aperitivo ligero con té, pero también se combina muy bien con yogur de menta, chutney, verduras frescas y especias. Es una alternativa más saludable a las papas fritas y galletas fritas, ofreciendo todo el sabor auténtico de la India.

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