Cilantro molido Corainder Powder Shan 100g

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Shan Foods es una reconocida marca paquistaní de especias y mezclas de especias, conocida por sus sabores auténticos y productos de alta calidad. Desde 1981, ofrece especias excepcionales que realzan el sabor de los platos tradicionales paquistaníes.

El polvo de cilantro Shan 100g es cilantro molido con un aroma fresco, cítrico y herbáceo, y un sabor suavemente nuez, que realza el carácter de los platos sin dominar su perfil; ideal para curry, platos de arroz y lentejas, marinadas, sopas, salsas, verduras asadas y ensaladas, así como para mezclas de especias (garam masala, chaat masala) y productos horneados salados; combina perfectamente con comino, cúrcuma, chile, jengibre y ajo, aportando profundidad y frescura a los platos; úsalo al final de la cocción para conservar el aroma, o sofríe un momento en ghee/aceite para resaltar las notas especiadas; es ideal en la cocina india, de Oriente Medio y fusión, en dips de yogur caseros y aderezos con limón y aceite de oliva; almacénalo en un lugar seco, fresco y oscuro, en un envase herméticamente cerrado, alejado de la humedad y olores intensos; antes de usar, mezcla o agita la bolsa: el polvo fino o los grumos son naturales en las especias molidas.

 

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