Grano de mijo Foxtail Tostado Aachi 1kg

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Fabricante: Aachi
Código del fabricante: 8904209311061
Disponibilidad : Disponible

Cantidad:szt.
Precio neto: 19.05 zł / szt. 20.00 zł / szt.

El reflejo de la rica tradición india es Aachi, un nombre que es sinónimo de pureza, sabor y la más alta calidad. Cada pizca de especias Aachi es un viaje de redescubrimiento de la indianidad; un reconocimiento a la inquebrantable promesa de autenticidad de la marca.

Foxtail Millet Roasted Aachi es un grano de mijo (foxtail millet) ligeramente tostado, preparado para ser aromático, rápido de procesar y versátil en su uso. El suave tostado resalta la nota a nuez y reduce el tiempo de cocción, al mismo tiempo que ayuda a mantener una textura suelta y esponjosa después de cocinar. Es un excelente sustituto del arroz en platos cotidianos, desde tazones ligeros con verduras, hasta pilafs y pulao, pasando por ensaladas "grain bowl". También es ideal para el desayuno: en un porridge cremoso de mijo con leche o bebida vegetal, con cardamomo, canela y frutas, o en una versión salada al estilo upma con mostaza frita, hojas de curry y verduras. La preparación es sencilla: enjuaga los granos, luego cocina en una proporción de aproximadamente 1:2–2,5 (mijo:agua) durante 12–18 minutos a fuego lento, hasta que absorban el líquido y se vuelvan tiernos, pero no deshechos; deja reposar tapado durante 5 minutos y esponja con un tenedor. En una olla a presión, bastan 1–2 "silbidos". Gracias a su sabor naturalmente suave, Foxtail Millet Roasted Aachi se combina fácilmente con especias: cúrcuma, comino, garam masala, así como hierbas mediterráneas. Es excelente para "acompañar" proteínas como garbanzos, tofu, paneer o pollo a la parrilla, y absorbe aderezos a base de jugo de limón, yogur o tahini. El producto es naturalmente sin gluten en su esencia y contiene fibra y proteína vegetal, lo que proporciona una agradable saciedad sin pesadez. El envase práctico facilita la dosificación y el almacenamiento; mantenlo en un lugar fresco y seco. Foxtail Millet Roasted Aachi es una forma ingeniosa de diversificar el menú en casa: ligero, aromático y listo para mil ideas culinarias, desde el desayuno hasta la cena. Antes de usar, verifica la etiqueta del fabricante en busca de ingredientes y posibles alérgenos.

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