Kasza Bulgur do pilawu Pilavlik Bulgur Duru 1kg

Obserwuj produkt:
Beurteilung hinzufügen:

Hersteller: Duru
Hersteller-Code: 8691440101000
Verfügbarkeit: Verfügbar

Menge:szt.
Netto-Preis: €3,51 / szt. €4,32 / szt.

Duru to turecka marka specjalizująca się przede wszystkim w produktach zbożowych i roślinach strączkowych charakterystycznych dla kuchni tureckiej oraz bliskowschodniej. Szczególne miejsce w jej asortymencie zajmuje bulgur oferowany w różnych rozmiarach ziarna i wariantach przeznaczonych do konkretnych zastosowań kulinarnych. Produkty marki wykorzystywane są zarówno w tradycyjnych recepturach, jak i w codziennym gotowaniu. Oferta obejmuje składniki przeznaczone między innymi do pilawów, zup, sałatek, dań warzywnych i potraw z roślin strączkowych. Duru umożliwia dobór odpowiedniej odmiany bulguru do sposobu przygotowania charakterystycznego dla kuchni Turcji i regionu Bliskiego Wschodu.

Duru Pilavlik Bulgur to kasza bulgur o ziarnistości przeznaczonej przede wszystkim do przygotowywania pilawu oraz innych potraw, w których po ugotowaniu pożądana jest wyraźna, sypka struktura ziaren. Bulgur jest tradycyjnym produktem zbożowym wytwarzanym z pszenicy i od wielu pokoleń stanowi ważny składnik kuchni tureckiej, bliskowschodniej i śródziemnomorskiej. W procesie produkcji ziarno pszenicy jest poddawane obróbce, następnie suszone i rozdrabniane do odpowiedniej wielkości. Określenie „pilavlik” w języku tureckim wskazuje na bulgur przeznaczony do przygotowania pilawu, dlatego ziarna są większe niż w drobnych odmianach używanych między innymi do sałatek czy potraw typu kisir. Jednym z najbardziej klasycznych sposobów wykorzystania produktu jest bulgur pilavi – turecki pilaw z bulguru przygotowywany na wiele regionalnych sposobów. Kaszę można gotować z cebulą, pomidorami lub koncentratem pomidorowym, papryką, bulionem i przyprawami, a także wzbogacać ciecierzycą, soczewicą lub warzywami. Gotowy pilaw może być podawany jako samodzielne danie albo jako dodatek do grillowanego i duszonego mięsa, kebabów, warzyw, fasoli oraz innych potraw kuchni tureckiej. Pilavlik Bulgur można wykorzystać także jako alternatywę dla ryżu lub innych kasz w codziennych posiłkach. Dobrze sprawdza się w daniach jednogarnkowych, farszach, zupach, potrawach z warzywami i roślinami strączkowymi oraz jako baza ciepłych sałatek. Neutralny zbożowy charakter bulguru pozwala łączyć go z intensywnymi przyprawami i aromatycznymi dodatkami. Może być przygotowywany między innymi z kminem, miętą, pietruszką, chilli, czosnkiem, cebulą czy pomidorami. W kuchni tureckiej często spotyka się pilaw z dodatkiem pomidorów lub koncentratu pomidorowego, dzięki któremu kasza nabiera charakterystycznego koloru i smaku. Sposób przygotowania oraz proporcje wody powinny być dostosowane do instrukcji producenta i konkretnej receptury. Po ugotowaniu warto pozostawić kaszę przez kilka minut pod przykryciem, jeżeli przewiduje to wybrana metoda przygotowania, a następnie delikatnie rozdzielić ziarna. Duru Pilavlik Bulgur jest uniwersalnym składnikiem odpowiednim zarówno do tradycyjnego tureckiego bulgur pilavi, jak i wielu współczesnych potraw z warzywami, mięsem i roślinami strączkowymi.

Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie