Peklowana Wołowina Corned Beef Exter 340g

Corned Beef Exter 340g es una carne de res curada de alta calidad de Brasil, ideal para cocinar, freír o incluso consumir directamente. Aunque su nombre sugiere maíz, "corned" se refiere a la sal gruesa usada en la salmuera de la carne de res. El brisket, tomado de la parte inferior del pecho de la vaca, es naturalmente fibroso y graso, lo que se suaviza mediante el proceso de curado y cocción lenta, resultando en una carne tierna y llena de sabor. La salmuera incluye azúcar y especias como pimienta de Jamaica, cilantro, pimienta, semillas de mostaza y laurel, que enriquecen el sabor de la carne. Corned Beef Exter es versátil y se puede usar en platos como hashes de desayuno, sándwiches Reuben o comidas para el Día de San Patricio.