Mieszanka przypraw do Biryani Masala Shan 50g

Producer: Shan
Producer code: 788821122124

Price gros: 6.00 zł
Price net: 5.56 zł

Shan Foods to pakistańska marka spożywcza specjalizująca się w gotowych mieszankach przyprawowych oraz produktach ułatwiających przygotowywanie tradycyjnych potraw Azji Południowej. W jej ofercie znajdują się mieszanki masala przeznaczone do konkretnych dań z ryżu, mięsa, drobiu, warzyw i roślin strączkowych, a także sosy, pasty, pikle oraz produkty deserowe. Marka jest szeroko dostępna na rynkach międzynarodowych i szczególnie kojarzona z kuchnią pakistańską oraz indyjską. Gotowe kompozycje Shan pozwalają uzyskać charakterystyczny profil smakowy regionalnych potraw bez konieczności samodzielnego dobierania i odmierzania wielu pojedynczych przypraw.

Mieszanka przypraw do biryani Biryani Masala Shan została opracowana do przygotowywania biryani – jednego z najbardziej znanych i cenionych dań ryżowych kuchni Azji Południowej. Biryani ma wielowiekową tradycję i występuje w licznych odmianach regionalnych w Pakistanie, Indiach oraz innych krajach subkontynentu indyjskiego. Podstawą dania jest aromatyczny ryż, najczęściej basmati, łączony warstwowo z mięsem, drobiem lub warzywami oraz bogatą kompozycją przypraw. Biryani Masala Shan ułatwia uzyskanie charakterystycznego korzennego i aromatycznego profilu potrawy bez konieczności samodzielnego odmierzania wielu pojedynczych przypraw. Mieszankę można wykorzystać do przygotowania biryani z kurczakiem, wołowiną, baraniną lub jagnięciną, stosując pozostałe składniki i proporcje zgodnie z recepturą producenta. Biryani tradycyjnie podaje się jako samodzielne danie, często w towarzystwie raity, sałatki, chutneyu lub pikli. Ze względu na intensywny charakter mieszanki oraz możliwą zawartość soli należy stosować ją w ilości wskazanej na opakowaniu.

Product options

Dodatkowe informacje: