Mezcla instantánea de Ragi Dosa GRB 500g

Producer: GRB
Producer code: 8906010369668

Price gros: 11.00 zł
Price net: 8.94 zł

GRB Dairy Food Pvt. Ltd., fundada en 1994 en Chennai, se especializa en productos lácteos, como leche, mantequilla, quesos, yogures y postres. La empresa es valorada por su alta calidad y frescura, ganando reconocimiento en India y en el mundo.

La mezcla instantánea Ragi Dosa Mix GRB es una base rápida para preparar crepes del sur de la India a base de harina de ragi (mijo) y lentejas: crujientes en los bordes, elásticas en el centro, con un perfil ligeramente nuez. Esta conveniente mezcla de granos/legumbres finamente molidos y especias reduce el proceso a unos pocos minutos: vierte el polvo en un tazón, añade agua o yogur hasta obtener una consistencia de crema espesa, y deja reposar durante 5-10 minutos. En una sartén bien caliente y ligeramente engrasada, vierte una capa delgada de masa en movimiento circular, rocía un poco de grasa en los bordes y fríe hasta dorar; sirve inmediatamente con chutney de coco/menta, sambar o masala de papa. Es ideal para el desayuno, un almuerzo rápido y la cena; una excelente base para "mysore dosa" o dosas horneadas hasta obtener una doble crujiente. Consejos: ajusta la densidad de la masa a la crujiente deseada; entre crepes, limpia la sartén con una toalla de papel para mantener una crujiente uniforme. Producto vegetal; naturalmente libre de gluten, materia prima de ragi — verifica la etiqueta del lote en busca de posibles alérgenos cruzados y composición. Almacenamiento: en un lugar fresco y seco, bien cerrado.

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