Jaggery Telugu Foods 1kg

Producer: Swetha Telugu Foods
Producer code: 8906081383341

Price gros: 20.00 zł
Price net: 16.26 zł

Swetha Telugu Foods is a well-known brand specializing in authentic Telugu cuisine. Founded in 1979 as "Vamana Pickles," it offers high-quality South Indian dishes. The company is ISO 22000:2018 and FSSAI certified, ensuring food quality and safety.

Тростниковый сахар в кубиках Jaggery от Telugu Foods 1 кг – это традиционный натуральный подсластитель, также известный как "гур" в некоторых регионах, который добывается из сока сахарного тростника или пальмы. Широко популярен в Южной и Юго-Восточной Азии, jaggery высоко ценится за его уникальный вкус с нотками карамели и патоки, а также за его пользу для здоровья. Процесс производства включает кипячение сока сахарного тростника или пальмы до тех пор, пока он не затвердеет в плотные кубики золотисто-коричневого или тёмно-коричневого цвета. В отличие от рафинированного белого сахара, jaggery минимально обработан, что делает его более полезным для тех, кто предпочитает натуральные подсластители.

Jaggery не только предлагает сладкий, насыщенный вкус, но и служит источником важных питательных веществ, таких как железо, калий, магний, витамины группы B и антиоксиданты, которые помогают организму бороться со свободными радикалами. В традиционной индийской кухне jaggery используется в различных десертах, таких как ладду, гулаб джамун и пайасам, добавляя глубину и сложность вкуса. Он также является универсальным подсластителем в веганских и вегетарианских блюдах. В некоторых регионах jaggery используется как натуральное средство от таких недугов, как кашель и проблемы с пищеварением, и признан в аюрведических практиках. С jaggery каждое блюдо приобретает аутентичный вкус, сочетая пользу для здоровья и насыщенный вкус для полного кулинарного наслаждения.

Product options

Dodatkowe informacje: