Nepalska przekąska Imli Candy Titaura Kathmandu 100g

India trading S.r.l jest jeden z producentów żywności w sprzedając swoje produkty pod marką Kathmandu. India trading S.r.l to firma zajmująca się importem, produkcją i dystrybucją żywności, ze szczególnym naciskiem na produkty pochodzące z kuchni indyjskiej i nepalskiej. Firma oferuje szeroki wybór przypraw, mąk, sosów, ryżu, kasz, herbat, suszonych owoców, orzechów, a także gotowych dań i przekąsek.

"Titaura" to popularna nepalska przekąska, która jest wytwarzana poprzez suszenie i konserwację owoców lub innych składników, często w połączeniu z przyprawami, aby uzyskać charakterystyczny smak i teksturę. Jest to rodzaj słodko-słono-kwaśnej przekąski, którą można znaleźć w Nepalu i w okolicznych regionach.

Przygotowanie titaura polega na suszeniu owoców, takich jak imbir, mango, ananas, agrest, czy nawet ogórek. Następnie owoce są pokrywane mieszanką cukru, soli i przypraw, które nadają przekąsce charakterystyczny smak. 

Imli Titaura to odmiana nepalskiej przekąski titaura, w której głównym składnikiem jest tamaryndowiec (imli), czyli kwaśny owoc tropikalny o charakterystycznym kwaskowatym smaku. Imli Titaura jest przygotowywany poprzez gotowanie i redukcję soku z tamaryndowca wraz z dodatkiem cukru, soli, chilli i przypraw. Następnie masa jest suszona, aby uzyskać charakterystyczną konsystencję i teksturę. W efekcie otrzymuje się słodko-słono-kwaśną przekąskę o intensywnym smaku tamaryndowca.

Ta przekąska jest często wytwarzana w domach i dostępna u lokalnych sprzedawców na ulicach w Nepalu. Imli Titaura cieszy się dużą popularnością wśród mieszkańców, a także wśród turystów, którzy mogą spróbować różnych smaków nepalskiej kuchni.

Imli Titaura to dobry przykład tego, jak kultura kulinarnej kreatywności w Nepalu wykorzystuje lokalne składniki, aby stworzyć unikalne smaki i przekąski, które stanowią ważny element lokalnej kulinarii.

Product options

Dodatkowe informacje: