Natco to ulubiona marka przypraw i ziół, orzechów, poppadomów, soczewicy, gram mąki, ziaren, chutney, nasion i nie tylko. Od 1961 roku służą rosnącej miłości Wielkiej Brytanii do tych produktów spożywczych i cieszą się zaufaniem domów w całej Wielkiej Brytanii i poza nią. Pozyskują produkty z całego świata i dostarczają je do wielokrotnie nagradzanego centrum przetwórczego w sercu wsi Buckingham. Natco Foods dwukrotnie zdobyło nagrodę Power Business of the Year podczas British Asian Business Awards w 2015 i 2016 roku.
Garam masala to mieszanka przypraw szeroko stosowana w kuchni indyjskiej, do curry, potraw z soczewicy, zup, sabji, etc. Całe przyprawy cynamonu, muszkatołowca, ziaren pieprzu, nasion kolendry, nasion kminu i strąków kardamonu są prażone na patelni, aby uwolnić ich aromatyczne smaki, a następnie mielone na proszek. Nazwa tej mieszanki tłumaczy się jako „rozgrzewające przyprawy”, które mają rozgrzać organizm i przyspieszyć metabolizm.
Garam masala dodaje ciepła, słodyczy, nut kwiatowych i odrobiny pikantności potrawom Jest aromatyczną przyprawą, pełną smaków. Podczas gdy kmin, kolendra i kurkuma mogą przypominać curry, garam masala na ogół nie jest bardzo pikantna.
Product options